Низька калорійність IPA Наступна велика тенденція в Craft Beer Craft Beer Joe

Чи може крафтове пиво бути частиною здорового харчування? Це здається смішним питанням, але в помірних кількостях пиво не зруйнує вашу дієту. Однак багато сучасних тенденцій крафтового пива надали нам варіанти, що мають дуже багато калорій. IPA в Новій Англії, кондитерські вироби та багато інших можуть мати сотні калорій на порцію. Хоча це популярні стилі, вони залишають багатьох шукати більш здорові варіанти. Одним із таких варіантів є низькокалорійний IPA.

наступна

Що таке низькокалорійний IPA?

Подібно до будь-якого “нового” стилю крафтового пива, існує декілька реальних вказівок, що визначають, якою має бути IPA з низьким вмістом калорій. Однак кілька ключових характеристик виділяються при порівнянні наявних варіантів. Найважливіший фактор - низькокалорійні IPA містять близько 100 калорій на 12 унцій.

Цей чарівний підрахунок 100 калорій той самий, якого прагне майже кожна “здорова” закуска чи напій. Ви бачите 100 калорійних закусок у продуктовому магазині, і це той самий підрахунок калорій, який містить і більшість твердих сільдерів. У 100 калорій є щось чарівне, воно привертає увагу споживача та допомагає продати товар.

Поза калоріями, цей стиль матиме ABV в діапазоні 4%. Оскільки ABV зростає, тож не варто шукати великих ударів від ABV із цим стилем. Але це добре, оскільки це добре вписується в спосіб життя тих, хто зосереджений на своєму здоров’ї та помірності.

Це справді просто IPA сеансу?

Пам'ятаєте сесію IPA? Цей стиль існує досить давно, але ніколи не став таким популярним, як інші варіанти IPA.

Подібно до низькокалорійного IPA, метою сеансу IPA було забезпечити легший досвід пиття пива, зберігаючи при цьому стрибкоподібний профіль IPA. Результат був неоднозначним. Багато з них були хорошими, але інші відчували себе худими або хміль не забезпечував того удару, якого шукали ті, хто п’є.

І термін „сеанс” не завжди розуміється споживачем. Навіть серед любителів пива ведуться суперечки щодо того, що має означати сесія. Низькокалорійні IPA - це справді остання реінкарнація IPA сесії. Завдяки легшому для розуміння імені та збільшенню присутності хмелю, він має реальні сильні шанси залишити свій слід на ринку пива та конкурувати з іншими “здоровими” алкогольними варіантами, такими як жорсткі сільтери.

Приклади низькокалорійних IPA

IPA з низьким зростанням

Perrin Brewing Co.

Мені дуже подобається знати, які сорти хмелю використовуються в пиві. Це допомагає підготувати мене до смаку. Крім того, це допомагає мені визначити, якому хмелю я віддаю перевагу.