Низький рівень харчової цінності рибного стейка - Університет стейків
Стейк - це гаряча дискусія. Це занадто жирне і занадто наповнене холестерином, щоб бути здоровим для серця? Або всі мінерали та вітаміни, які вони містять, переважають над іншими речами? На відміну від загальноприйнятої думки, червоне м'ясо має кілька переваг для здоров'я, але більшість людей про це просто не знають.
Можливо, Рібі - це один із найсмачніших стейків, який там можна порізати. Він мармуровий з потрібною кількістю жиру, щоб він залишався ніжним і соковитим, не стаючи жувальним. Він має насичені смаки та гарне забарвлення, а також готується на сковороді так само добре, як на грилі. Але чи здорово це для вас? Давайте копати.
Харчова цінність Рібі
Розмір порції стейка повинен становити близько 3 унцій. Ми знаємо, що для любителів стейків це мало. Але щоб визначити харчову цінність реп’яха, ми збираємось його дотримуватися. Всього за 3 унції реп’яха можна очікувати наступного:
- Калорії: 248
- Насичених жирів: 8 грам
- Транс-жири:3 грами
- Поліненасичені жири:9 грам
- Мононенасичені жири: 9 грам
- Холестерин: 68 мг
- Натрій: 46 мг
- Білок: 20 мг
- Калій: 221 мг
- Вуглеводи: 0 г.
Оскільки вищезазначена інформація, мабуть, не означає багато для пересічної людини, яка не є прихильницею з маркуванням харчування, ми розберемо її трохи далі, щоб ви могли побачити, що корисно (і не настільки корисно) для твоє здоров'я.
Погані жири Iffy
Одне з найбільших занепокоєнь у людей щодо червоного м’яса - це весь жир, який він містить. Ріба - це жирний шматок стейка, і, так, це правда, що всередині є якийсь “поганий жир”, також відомий як насичений жир і перероблений жир. Насичені та трансжири пов’язані з деякими нездоровими для серця речовинами, такими як високий рівень холестерину та ліпідів в організмі. Якщо вас турбує вміст насиченого жиру у вашому стейку, ви завжди можете приготувати його до добре приготованого, щоб усунути частину жиру, або шукати порізи очей з мінімальним мармуровим покривом.