НОМЕРИ УРОКУ МАТЕМАТИКИ ДЛЯ ХАРЧУВАННЯ - Sun Sentinel

Шановний докторе Донохью: Скільки грамів жиру і скільки холестерину повинні мати дорослі чоловіки та жінки щодня? Скільки калорій повинна мати середня доросла людина? - Н.П.

номери

Шановний Н.П .: Розумним розрахунком добових потреб у калоріях помірно активної дорослої людини є множення ваги людини на 16 калорій на кожен фунт (35 калорій на кожен кілограм). Отже, середньоактивна людина вагою 150 фунтів (70 кг) може споживати 2400 калорій на день і підтримувати постійну вагу. Жінкам може знадобитися знизити показник до 2000 калорій на день. З цих 2400 калорій 55 відсотків повинні становити вуглеводні калорії (1320); 15 відсотків, калорії білка (360); і калорії жиру повинні становити 30 відсотків або менше (720 калорій).

Поділіть вуглеводну та білкову калорії на 4, щоб отримати масу цих продуктів - тобто 30 грамів вуглеводів і 90 грамів білка. Поділіть жирові калорії на 9, щоб отримати жирові грами. Тут результат - 80 грам. Левову частку жирних калорій повинні становити ненасичені жири.