Скільки грамів цукру слід з’їсти за день, щоб схуднути синергія на рослинній основі
Ви залежні від цукру?
Американці самі їдять 152 фунтів цукру на рік. У 1970 році ця кількість становила 123 фунтів на рік. Це становить 2 фунтів на людину щотижня чистого цукру, який ви їсте.
Більше ніж 1 з 3 американців страждає ожирінням, і це число включає 17% дітей.
Цукор у вашій їжі більше, ніж ви коли-небудь уявляли, і він погіршується. Ви можете навіть не усвідомлювати, скільки цукру ви їсте, якщо не прочитаєте кожну етикетку продуктів.
Так що, якщо ви намагаєтеся схуднути? Скільки цукру ви повинні їсти, якщо вашою метою є втрата ваги? '
Коли ви дійдете до кінця цього допису, ви дізнаєтесь набагато більше про цукор. Ви будете знати, як помітити це на етикетках продуктів і скільки потрібно їсти.
Ви також дізнаєтесь деякі трюки, за допомогою яких харчові компанії змушують вас їсти більше цукру, навіть не підозрюючи про це.
Ви також дізнаєтесь про декілька простих порад щодо подолання вашої залежності. Якщо ви можете обмежити вживаний цукор, ви можете схуднути!
Готові? Давай зробимо це!
Чи справді залежність від цукру?
Ви коли-небудь відчували, що не можете протистояти такому солодкому частуванню, як шматок торта чи пампушки? Ви коли-небудь відчували, що якби ви занадто довго їли без цукру, вам би стало погано?
Чи можливо, що залежність від цукру справжня? Дослідники все ще вивчають, чи не винна їжа у показниках ожиріння.
Деякі дослідники стверджують, що їжа не може викликати звикання, оскільки вона потрібна для життя. Те, що у вас повинно бути, не може викликати звикання, кажуть вони.
А як же цукор. Для життя не потрібен цукор. Існує рідкісне генетичне захворювання, яке називається спадкова непереносимість фруктози, і страждає 1 з 1000 000 немовлят.
Батьки дізнаються про цю хворобу, коли їхня дитина зробила перший ковток фруктового соку і отримала судомний напад. Після діагностування люди з таким захворюванням повинні залишатися подалі від цукру на все життя.
А оскільки відсутність на 100% цукру їх не вбиває, то цукор не може бути тим, що вам потрібно для життя.
Кокаїн проти Ореоса
Гаразд, отже, ви знаєте, що для життя вам не потрібен цукор, але чи викликає він звикання?
Студенти Коннектикутського коледжу та їх професор нещодавно вивчали щурів, наркотики та ореоси.
Вони провели щурів через лабіринт з рисовими коржами з одного боку та Oreos з іншого. Чи здивує вас те, що ви дізналися, що всім щурам сторона Орео подобалася набагато більше?
Потім вони замінили тест на морфін або кокаїн з одного боку та сольовий розчин з іншого. І що вони виявили, щурам більше подобалася сторона Орео або морфію чи кокаїну, ніж рисова корж або сольова сторона.
Що це значить?
Це означає, що щури, як і люди, люблять захоплюючу та смачну їжу більше, ніж нудну їжу.
Потім вони вивчили білок (c-Fos), який "загоряється" всередині "центру задоволення" вашого мозку, коли ви даєте йому такі приємні речі, як Oreos.
Хочете знати найкращу частину?
Oreos активував цю область мозку більше, ніж кокаїн або морфін.
Який підсумок?
Принаймні деяким щурам Орео краще, ніж кокаїн або морфін.
Скільки американців залежні від цукру?
Ми поки не можемо точно сказати, скільки американців страждають на цукрову залежність. Дослідники лише починають вивчати залежність від цукру, тому може пройти деякий час, поки цифри не з’являться.
Але ми знаємо, скільки цукру їдять або п’ють американці, тож давайте почнемо з цього.
Газовані напої (газована вода) - Середньостатистичний американець випиває 8 унцій соди на день. Дослідження показали, що вживання однієї соди на день збільшує ризик діабету на 29%
З досліджень ми також знаємо, що 30,1% дорослих в середньому повідомляють, що вони п’ють принаймні одну газовану воду на день.
Фруктовий сік - Ви можете подумати, що пити фруктовий сік краще соди, оскільки він походить із здорових фруктів.
Але ось кікер
Коли ви видаляєте клітковину з фруктів, ви отримуєте чисто рідкий цукор.
Коли ви їсте шматочок фрукта, ваше тіло з часом перетравлює клітковину та цукор. Коли ви видаляєте цю клітковину, організм повинен боротися з цукром відразу.
Це той самий процес, який відбувається, коли ви п’єте соду. Тож не дозволяйте харчовим компаніям обдурити вас думкою, що «цілком натуральний» фруктовий сік - здоровий вибір.
Скільки цукру має бути в один день?
Ви вже знали з того, що в середньому доросла людина їсть 152 фунти цукру на рік.
Але скільки ти повинен їсти?
Нещодавно Всесвітня організація охорони здоров’я випустила нову настанову щодо того, скільки цукру безпечно їсти.
Вони рекомендують дорослим і дітям їсти не більше 10% від загального споживання енергії у вигляді цукру.
І вони кажуть, що якщо ви хочете ще більшої користі для здоров’я, обмежте споживання не більше 5% від загального споживання енергії з цукром.
Тож вам може бути цікаво.
Скільки це 5% мого щоденного споживання в реальних числах?
Це легко. Щоденне споживання 5% цукру становить 25 грам, або приблизно 6 чайних ложок цукру на день.
Це означає доданий цукор та чистий цукор, але не включає цукор, що міститься у цілісному фрукті або молочному цукрі.
Як зрозуміти, скільки цукру в їжі
Коли ви почнете уважніше читати свої етикетки на продуктах, ви помітите одне дуже швидко.
Цукор, швидше за все, є у більшості продуктів у вашому домі. Це в 77% продуктів харчування в американських продуктових магазинах.
Цукор є скрізь!
Зрозуміти, скільки цукру у вашій їжі, дуже просто, якщо ви знаєте, на що дивитись.