Новачок; s Посібник з палео-дієтичного чоловіка багатьох

За останні кілька років спостерігається масове зростання кількості людей, які приймають новітні альтернативні дієти. Хоча кетогенна дієта та періодичне голодування домінували в заголовках новин у 2020 році, справжнім переможцем в еволюції харчування стала Палео-дієта. Інноваційний підхід до здоров'я та харчування відкрив шлях до альтернативного харчування в 21 столітті, започаткувавши нову культуру високоспецифічних їдачів.

Звичайно, за ці роки план дієти з палео-дієти трохи похитнувся, а саме завдяки деяким, ніж точно запевняє, що це прислів'я Фонтан молодості, але Піт Еванс осторонь, у стратегії є певні переваги. Повноцінна дієта зосереджена на природних інгредієнтах, які вилучаються з будь-яких штучних добавок. Коли ви ставитеся так, важко подумати, що все це може бути погано.

Що таке палео-дієта?

Якщо ви вперше чуєте про план харчування, і ви задаєтеся питанням «що таке палео-дієта?», Пояснення простіше, ніж ви думаєте. Палео-дієта, або, як її іноді називають, дієта - це дієтичний план, заснований на продуктах, схожих за своєю природою на ті, які їли наші предки. Зосередившись на тих самих групах продуктів та практиках, які використовували ранні люди в епоху палеоліту, яка приблизно від 2,5 мільйонів до 10 000 років тому, керівництво палеодиєти встановлює суворі положення щодо того, що можна, а що не можна їсти.

Це означає, що ви можете їсти лише необроблену їжу, яку можна отримати шляхом полювання та збирання. Якщо все це звучить трохи дивно, дозвольте пояснити мислення, яке стоїть за цим. Ідея палеодиєти полягає у поверненні до способу харчування, який більше відповідає тому, як традиційно харчуються люди. В ідеалі видалення сторонніх агентів, введених на етапі обробки, дозволить вашому організму харчуватися так, як це було спочатку задумано, зменшуючи ризик здуття живота, проблем з травленням або навіть хвороб.

Деякі дослідження підтверджують цей напрям мислення, однак інші вважають, що дієта палео не підходить для всіх. Натомість люди, які дотримуються плану дієти палео-дієти, зазвичай роблять це, щоб схуднути, зберегти здоров’я або зменшити запалення.

Що стосується палеодієти в цілому, існує ряд зовнішніх факторів, які можуть бути враховані. Насправді, деякі дослідники стверджують, що основна гіпотеза палеодієти спрощує харчові звички людей палеоліту. Наприклад, їжа, яка була фактично доступною на той час, сильно залежить від того, де саме жила людина. Певні географічні та кліматичні фактори мали б значний вплив на еволюцію харчування.

Крім того, деякі археологічні дослідження показують, що люди збирали дикі зерна близько 30 000 років, задовго до впровадження сільського господарства. Це слідує за думкою, що еволюція людини тривала далеко за межами палеолітичної ери, а це означає, що можна було спостерігати зміни дієтичних можливостей. Якою б наукою не було, важливо думати про палеодієту як про посібник для хорошого харчування та довшого життя, а не про фізичне втілення харчових звичок нашого предка.

Їжа, яку ви можете їсти на палео-дієті

Коли справа стосується палеодієти, все може бути хитро, це розуміння того, що можна, а що не можна. Крім того, деякі варіації дієтичного плану є більш суворими, ніж інші, але, як правило, всі дотримуються основних принципів натуральної їжі, яку збирають.

Ось список речей, які можна їсти на Палео;

• Фрукти
• Овочі
• Горіхи та насіння
• Нежирне м’ясо, особливо тварини, що харчуються травою, або дика дичина
• Риба, особливо багата на омега-3 жирні кислоти (лосось, скумбрія та тунець альбакор)
• Масла з фруктів і горіхів (оливкова олія або масло волоського горіха)

---