Нове дослідження показує, що низький вміст вуглеводів перевершує стандартну допомогу при цукровому діабеті 2 типу - дієтолог
Ще раз дослідження показали, що харчування з низьким вмістом вуглеводів є ефективною терапією діабету другого типу.
Клінічні випробування показали, що у людей з діабетом 2 типу, яким випадковим чином призначено дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів, з низьким вмістом жиру або стандартної дієти, низький вміст вуглеводів постійно доводиться більш ефективним для поліпшення рівня цукру в крові та стану здоров'я.
У 2019 році Virta Health опублікувала свої дворічні нерандомізовані дані клінічних випробувань, які показують, що люди з діабетом 2 типу, які вирішили їсти з низьким вмістом вуглеводів та отримують інструктаж з питань харчування, досягли кращих результатів для здоров'я, ніж ті, хто обрав стандартне лікування діабету зі своїм лікарем.
Того ж року південноафриканські дослідники опублікували дослідження, що демонструє чудовий контроль рівня цукру в крові та інші переваги для здоров'я людей з діабетом 2 типу, які вже принаймні шість місяців дотримуються низьковуглеводного способу харчування.
Зараз ще одне дослідження «реального світу» повідомляє, що люди з діабетом 2 типу, які вирішили дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів та високим вмістом жиру (LCHF), зазнали виняткових покращень у порівнянні з тими, хто вирішив отримувати стандартну допомогу при діабеті:
Це було спільне дослідження, що порівнювало дві групи пацієнтів з діабетом 2 типу. У першій групі 49 пацієнтів вирішили дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів щонайменше три місяці та відвідувати чотири наступних візити у спеціаліста для схуднення, до якого їх скерував їх ендокринолог. В іншій групі 75 пацієнтів вирішили отримувати звичайну допомогу в кабінеті свого ендокринолога принаймні протягом трьох місяців, що включало чотири подальші візити.
Пацієнтам, які відбирали вуглеводи з низьким вмістом вуглеводів, було наказано вживати не більше 20 грамів вуглеводів на день, і їм не рекомендували свідомо обмежувати калорії. Перелік дозволених продуктів харчування був типовим для кето: м’ясо, риба, яйця, горіхи, насіння, некрохмалисті овочі, молочні продукти з високим вмістом жиру та натуральні жири та олії. Пацієнтів просили вести журнали харчування, які перевірялись під час кожного наступного візиту.
Слід зазначити, що в цьому дослідженні 49% тих, хто дотримувався низьких вмістів вуглеводів, але лише 2% тих, хто отримував звичайну допомогу, вирішили приймати препарат для схуднення фентермін. Ймовірно, це було пов’язано з різними лікарями, яких бачила кожна група. Застосування ліків могло сприяти великій середній втраті ваги в групі з низьким вмістом вуглеводів і представляє незрозумілу змінну для результатів.