Новий; Фантомна дієта; Обманює ваше тіло відчуттям повноцінного харчування; Вино

І підказує, чому газовані напої змушують нас набрати стільки ваги.

фантомна

Остання дієтична мода, яка потрапила в Інтернет, стверджує, що вона допомагає вам схуднути, обманюючи тіло відчувати себе ситішим, ніж воно є насправді. У звіті під назвою "Порожні калорії та повнота фантомів" в Американському журналі клінічного харчування група голландських дослідників виявила, що вдалося здійснити цей фокус, збільшивши в'язкість або товщину їжі.

Невелике дослідження мало на меті перевірити теорію про те, що задоволеність їжею часто безпосередньо корелюється з рівнем її повноти після неї, та визначити, чи був спосіб імітувати відчуття ситості без додавання калорій. Щоб перевірити це, дослідники дали 15 чоловікам молочні коктейлі з двома різними рівнями товщини.