Новий рік, новий ти Втрата ваги - це все про подорож
Знову настала та пора року. Усі приймають новорічні постанови. Ми прокинулись 1 січня і поклялись схуднути, що ми, можливо, набрали за свята, і різко змінити свої харчові та фізичні вправи. Ми можемо навіть скоритися модною дієтою, яка обіцяє допомогти нам скинути зайві кілограми за рекордні терміни. Але справа в тому, що більшість дієт досягають успіху в короткий термін, а в довгостроковій - не вдаються. Інститут психології харчування повідомляє вражаючу статистику дієт, яка існує з 1959 року: 95 відсотків усіх тих, хто дотримується дієти, відновлять вагу, яку вони втрачають протягом одного року.

Хоча ми сподіваємось і думаємо, що дієтична дилема змінилася за останні 66 років, насправді вона не змінилася. У Сполучених Штатах близько 45 мільйонів людей на дієтах у будь-який день, проте ожиріння має епідемічні масштаби.
Отже, в чому секрет бути здоровим і здоровим? Правда полягає в тому, що залишатися здоровим - це подорож, а не щорічні пошуки. Це не серія невдалих дієт або запоїв. Однак це сукупність невеликих кроків і дуже проста концепція балансу: калорії, що входять і виходять. Якщо ми споживаємо більше, ніж спалюємо, то ми набираємо вагу. Щоб схуднути, нам доводиться або їсти трохи менше, або займатися трохи більше. Майте на увазі, нам потрібно лише зменшити споживання калорій на 500 на день, щоб втратити зайвий кілограм жиру за один тиждень.