Обладнання для виробництва харчових добавок Натуральні продукти INSIDER
Виробники добавок повинні врахувати, чого бажають їхні клієнти, перш ніж розглядати, яке виробниче обладнання придбати. Це звучить просто, але може ускладнюватися нюансами, пов’язаними з постійно мінливими пріоритетами відділів маркетингу. Розглянемо останні тенденції в уподобаннях споживачів. Як і багато інших добре розвинених галузей, спеціалізація процвітає, здебільшого як усвідомлення того, що деяке сучасне сучасне обладнання є капіталомістким.
Вибір обладнання для обробки, випробування та обробки матеріалів повинен бути зроблений обережно, щоб мати можливість відповідати дедалі вищим стандартам якості продукції з боку регуляторів та споживачів. Компанія, орієнтована на пероральні добавки, повинна оцінювати розподіл капіталу та стилі обладнання разом зі своїми інженерними групами. Однак рідкі фірми, такі як кондитерські вироби або напої (включаючи готову до вживання упаковку [RTD]), повинні розглянути процедури очищення та екологічний контроль у своїх приміщеннях.
Обладнання для зважування
Належна виробнича практика (GMP) вимагає від брендів доповнень перевіряти точність щодо відомих ваг та документувати рутину. Ще краще, якщо обладнання має цифровий інтерфейс і може виробляти зважувальні квитки для дотримання записів серійного виробництва (BPR). Інтерфейсні здібності слід враховувати, якщо компанія хоче записи електронних пакетів.
Обладнання для просіювання/просіювання та гранулювання/фрезерування
Змішування великих частинок або агломератів з дрібними або надтонкими частинками може призвести до порушення однорідності вмісту в готовій продукції та призвести до значних втрат. Забезпечення матеріалів від постачальників сировини, які відповідають внутрішнім і задокументованим очікуванням щодо розміру частинок, безумовно, є перевагою, але, маючи справу з важкодоступними рослинами, доцільно проводити подальшу обробку перед змішуванням. Крім того, видалення сторонніх матеріалів із природних продуктів вимагає GMP. Наявність доступу до коливального скринінгового обладнання або фрезерного обладнання, що управляється лезом/молотком, у або біля обладнання для переробки суміші корисно, коли під час заряджання змішувального обладнання сировиною виявляються непередбачені аномалії в сировині.
Обладнання для навантажувача
Змішувальне обладнання
Вибір блендерів вимагає значних знань про типи матеріалів, що підлягають обробці. Дослідницька група повинна бути залучена на початку процесу закупівлі блендера, щоб забезпечити фінансовий сенс, оскільки обладнання для змішування має безліч змінних, крім розміру або потужності. Блендери можуть включати блендери, стрічкові блендери, блендери V-Shell, блендери з поперечним потоком, коробкові блендери та безліч інших, з інтенсифікаторами або без них, а також здатність вводити ароматизатори або масла в процес змішування. У різних галузях промисловості є свої уподобання, адже блендери з лопатками та стрічками є улюбленими виробниками порошкоподібних напоїв або білкового порошку. Виробники твердих лікарських форм мали різні успіхи в різних сферах застосування із змішувачами з поперечним потоком та V-подібною формою, і часто компанії мають різні типи у своїх установках різного розміру. Одним із факторів є робочий діапазон змішувача (наприклад, від 40 до 70% фізичної потужності). Цей діапазон визначатиме, які розміри партії для нього підходять.
Компресійне обладнання
Обладнання для нанесення покриттів
У більшості юрисдикцій використання розчинників є незаконним та образливим як для працівника, так і для навколишнього середовища. Протягом останніх кількох десятиліть технології введення розчину покривного матеріалу на водній основі, часто розпорошення на розчин покриття різноманітними високотехнологічними розпилювачами та обертовим шаром або циліндром, одночасно подаючи тепло в камеру, можуть забезпечити як чітке і кольорові пальто на планшеті. Хоча багато таблеток не покриті оболонкою, більшість таблеток складних кількох поживних сполук покриті оболонкою, оскільки цей етап забезпечує більшу стабільність при зберіганні та запобігає ерозії поверхонь таблеток, яка може мати місце під час упаковки, транспортування та поводження.
Обладнання для знепилення
Цей крок багато разів пропускався на шкоду продюсеру. У таблетках, викинутих із високошвидкісного обладнання, зазвичай є невелика кількість пилу на поверхні або краях таблеток, яку легко видалити серією щіток, змішаних у обертовому циліндрі, з аспірацією (вакуумом) для видалення сміття . Це трохи збільшує вартість, але більшість операторів надає перевагу через міркування щодо обробки матеріалів, упаковки та маркування готової тари. Якщо таблетки потрібно розміщувати у блістерних картках або пакетиках, наявність уламків, пилу або сміття таблеток є непривабливим і може спричинити дефект продукту з точки зору споживача або регулятора.