Обмеження калорій Як зменшення 300 калорій може поліпшити здоров’я серця
"Ми були здивовані величиною ефекту".
Більше подібного
Спеціалісти в галузі охорони здоров’я поширюють загальноприйняте переконання щодо дієти, пов’язаної із порушенням метаболізму
Шлях до міцного здоров'я в 2021 році
5 хороших звичок, сформованих під час пандемії
ЗАРУБУЙТЕ НАГОРОДИ І ДОСВІДІТЬСЯ ЩОГО НОВОГО КОЖНОГО ДНЯ.
Зниження калорій зазвичай пов’язане зі зниженням ваги, але зменшення кількості з’їдених калорій може мати ряд невидимих переваг. Згідно з результатами історичного дворічного дослідження, опублікованого в четвер, навіть здорові люди з нормальною вагою можуть отримати додаткові переваги від скорочення близько 300 калорій на день.
Випробування, опубліковане в "Ланцетському діабеті та ендокринології", одне з перших продемонструвало, що обмеження калорій може призвести до низки позитивних наслідків для здоров'я здорових людей. Співавтори дослідження Вільям Краус, доктор філософії, та Карл Піпер, доктор PH, обидва з Університету Дьюка, повідомляють, що коли здорові дорослі люди скорочують приблизно 300 калорій зі свого раціону, рівень холестерину, кров'яний тиск і рівень цукру в крові покращуються і біомаркери запалення зменшились. Результати підтвердились навіть після обліку втрати ваги.
"Ми були здивовані величиною ефекту у відносно молодих людей із нормальною вагою", - розповідає Краус.
Ці висновки, пояснює Піпер, свідчать про те, що переваги контролю над споживанням калорій сягають далеко за межі втрати ваги. Скорочення калорій може вплинути на здоров’я серця на молекулярному рівні.
"Ми сподіваємось, що ці результати можуть бути корисними для інформування людей про те, що обмеження калорій може мати сприятливий вплив на різні показники здоров'я - включаючи серцево-судинну діяльність", - говорить Піпер Інверс.
Що відбувається, коли ви обмежуєте калорії?
Ці результати отримані від 218 учасників, які були залучені до другого етапу багатоінституційного дослідження CALERIE, дворічного дослідження наслідків обмеження калорій. Коли в 2006 році розпочалася перша фаза (менша пілотна фаза), вона була першою, хто спеціально дослідив обмеження калорій у людей, хоча обмеження калорій широко вивчалося у тварин.
Дві найвідоміші дослідження на тваринах розпочалися в 80-х роках, коли Університет Вісконсіна та Національний інститут старіння почали вивчати резус-мавп. Через 20 років дослідники Університету Вісконсіна виявили, що мавпи на дієтах з обмеженим вмістом калорій жили довше і мали нижчі показники раку, серцево-судинних захворювань та резистентності до інсуліну, хоча дослідження NIA не показало жодних наслідків.