Обмеження калорій та ваші м’язи - Macros Inc.

Ідея обмеження калорій для користі для здоров'я існує вже десятки років. У попередньому дописі ми говорили про обмеження калорій та довголіття ... підсумовуючи, що це може бути корисно для збільшення тривалості життя, але ми не впевнені на 100% наскільки це ефективно.
Існує також кілька доказів того, що обмеження калорій має переваги для м’язової тканини, і було багато галасу щодо переваг обмеження калорій.
Нещодавно деякі вчені взяли людей, які протягом десятиліття вводили обмеження калорій, і порівняли свої м'язи з деякими звичайними сидячими людьми, які харчуються типовою американською дієтою.
Пориньте і з’ясуйте, що ми справді можемо зробити з їхніх висновків ... підказка: не все, як здається.
Предмети
Це дослідження складалося з трьох груп осіб з 37 учасниками на групу в цілому 111 осіб. Три групи були наступними
Калорійне обмеження (CR)
Група обмеження калорій була набрана з Товариства обмеження калорійності ... не жарт, це справжня річ.
Ці учасники обмежили своє щоденне споживання калорій на 30% протягом від 3 до 15 років.
Вправа на витривалість (EX)
Другу групу (група EX) складали бігуни на витривалість, які бігали в середньому 48 миль на тиждень
Група EX відповідала віку, статі та відсоткам жиру в тілі групі CR.
Західна дієта (WD)
Ця група складалася з сидячих (регулярні фізичні вправи Yang et al. Cell Reports 2015
Рівні кортизолу в сироватці крові
Цікаво, що рівень кортизолу в сироватці крові був підвищений у групі рестрикції CR, але не в групі EX або WD.
Кортизол у сироватці крові був обернено асоційований із опосередкованим запаленням TNF-альфа у групі CR. Як не дивно, автори не представляють даних про кореляцію між CR та TNF-альфа в інших групах, що я вважаю дивним.
Це момент, до якого ми повернемося під час дискусії.
Вплив обмеження калорійності на м’язові тканини
Оскільки теплові карти - це круто, я публікую малюнок з паперу (див. Нижче). По суті, вони змогли продемонструвати, що група CR мала набагато інший профіль експресії генів у своїх скелетних м’язах, ніж ті, хто споживає WD.
Гени, які відрізнялися, були для білків теплового шоку та інших транскриптів складання білка. Відомо, що ці білки допомагають “відновлювати” пошкоджені білки та захищати від клітинних стресів.