Обсмажена азіатська спаржа - абсолютно смачна
Ця пасерована азіатська спаржа зі смаком імбиру, лайма та соєвого соусу, заправлена арахісом, є чудовим гарніром!
У той момент, коли я побачив цей рецепт «бульбашкової спаржі» у цьогомісячному журналі Bon Appetit, я зрозумів, що повинен спробувати. На перший погляд це звучало не так вже й багато, але коли я насправді прочитав список інгредієнтів, мене захопило.
Це не ваша звичайна спаржа.
Тут так багато аромату - свіжий імбир, соєвий соус, підсмажений кунжут, мед, лайм і пластівці гострого червоного перцю. Це трохи несподівано і абсолютно чудово. Ця “азіатська” спаржа робить чудовий гарнір до курки, лосося або смаженого рису. І це також було б чудово приготовано на грилі!