Очікуйте наслідків від розбитої ферми до харчового ланцюга
Нестача м’яса влітку стає можливою для американців
Споживачі можуть почати знаходити порожні футляри з м’ясом у своїх продуктових магазинах
Трапляється немислиме: фермери мають занадто багато тварин, але продуктові магазини все ще стикаються з нестачею м’яса
Америка стикається з раніше немислимою загадкою: надлишок тварин на фермах, але нестача м'ясних продуктів, доступних для споживачів.
Як би це не здавалося неймовірним, загроза відтворення дефіциту туалетного паперу - цього разу в м’ясному відділі продуктових магазинів - стала реальністю для деяких американців. Складні та неймовірно ефективні ланцюги поставок, які передають їжу з ферм на наші тарілки, підкреслюються, і деякі ланки почали розриватися від напруги.
Ми, споживачі, схильні думати лише про будь-який кінець ланцюга продовольчого постачання, ферми з одного кінця та тарілки з продуктами харчування з іншого. Для більшості з нас середні ланки ланцюга майже непомітні, за винятком продуктового магазину. Але дуже конкретна прихована ланка перервалась - ланка для переробки м’яса, яка, по суті, є місцем, де свині перетворюються на свинячі відбивні, кури - на котлети, а бички стають стейками.
Коли в квітні м’ясопереробні заводи почали закриватися через нестримні спалахи COVID-19 серед працівників, м’ясна сторона ланцюга постачання тваринних білків розірвалася. Майже за одну ніч багатьом фермерам не було куди відправити своїх тварин на переробку.
Ось чому сторожі Конгресу хочуть дослідити рішення Мнучіна скасувати надзвичайні програми ФРС
ООН заявляє, що Америка вже скорочує стільки вуглецю, що не потребує Паризької кліматичної угоди
Чотири негаразди чекають акцій Tesla, оскільки закінчується покупка S&P 500
Це означає, що залежно від того, де хто живе і що їсть, споживачі можуть почати знаходити порожні футляри з м’ясом у своїх продуктових магазинах. Дійсно, минулими вихідними надходили численні повідомлення про те, що американські продуктові магазини обмежували покупки м’яса в магазинах. Ситуація може тривати кілька місяців, і настає на початку піку гриль-сезону в Сполучених Штатах, який традиційно розпочинається у вихідні на День пам'яті.