Огляд Daily Harvest Гурманський лікар
Daily Harvest - це нова нова служба доставки їжі, яка забезпечує зручність без шкоди для харчування.
Якщо б мені довелося назвати найпоширенішу перешкоду здоровому харчуванню, яку я постійно чую від людей, це те, що у них просто не вистачає часу на це. Погодьмось - у наші дні ми всі голодували. Між жонглюванням роботою, сім’єю та іншими зобов’язаннями думка про дослідження, покупку та приготування поживних страв вдома часом може здаватися неможливою.
Тож коли мене попросили переглянути Daily Harvest, службу доставки їжі, я був дуже спробував спробувати. Хоча я є великим прихильником приготування їжі вдома, я також усвідомлюю, що бувають випадки, коли нам потрібно трохи допомогти. І корисно знати, що існують варіанти, які забезпечують вкрай необхідний фактор зручності, не жертвуючи харчуванням.
Daily Harvest - це передплатна послуга, яка щотижня або щомісяця доставляє здорові, порційні страви з їжею до вашого дому. Ви можете вибрати доставку з 6, 9, 12 або 24 чашок одночасно, і в даний час вони доставляють до 95% США. Щотижнева передплата коштує 6,99–7,99 доларів США за чашку (залежно від кількості замовлених вами) та щомісячна передплата коштує 6,99 доларів за чашку.
Пункти меню різноманітні і включають смузі, супи, овес на ніч, миски для збору врожаю, парфе з чіа, латте та сонячні страви. Страви розробляють як дієтолог, так і шеф-кухар, і в них використовуються лише 100% натуральні, не ГМО, органічні інгредієнти. Отже, по суті, не тільки їхня їжа корисна для здоров’я, вона ще й смачна!
У цій послузі виділяється кілька речей. По-перше, вся їжа доставляється замороженою. Якщо ви вважаєте, що свіжі фрукти та овочі завжди кращі, це насправді не так. Харчовий вміст фруктів та овочів починає погіршуватися, як тільки їх збирають. Коли вони доберуться до вашого місцевого продуктового магазину, вони можуть містити значно менше поживних речовин, ніж у врожаї. Однак заморожені фрукти та овочі збирають у піковій стиглості та заморожують, щоб вони зберегли свої поживні речовини, а також свій смак та структуру. Крім того, коли вони перебувають у вашій морозильній камері, вони можуть залишатися там місяцями, не псуючись, тому це також зменшує харчові відходи.
Ще одна особливість цієї послуги полягає в тому, що підготовча робота абсолютно нульова, адже це все зроблено за вас! Всі інгредієнти поставляються попередньо подрібненими та порціонованими в чашці. Вам просто потрібно додати рідину (наприклад, молоко або воду), а потім залити все це у блендер, замочити або нагріти, залежно від страви. Ви можете їсти все прямо з гарненьких контейнерів, позбавляючи вас від необхідності забруднювати посуд. Коли я напередодні перед зміною в ER зробив смузі Daily Harvest, це було так просто. Я просто кинув усе в міксер з мигдальним молоком, потім вилив назад в оригінальну чашку і взяв із собою в дорогу. Це не стає простіше!