Вплив дієтичної сахарози на ожиріння та гомеостаз глюкози у мишей C57BL6J залежить від режиму

Вживання рідкої сахарози було пов’язане із збільшенням споживання енергії та більшим збільшенням жиру в організмі.

Той самий рівень сахарози при твердому харчуванні не призвів до більшого споживання енергії або підвищеної маси тіла та жирності.

Підвищене ожиріння корелювало із порушенням гомеостазу глюкози та резистентності до інсуліну.

Гомеостаз глюкози та резистентність до інсуліну були пов’язані з ожирінням та режимом, але не рівнем споживання сахарози.

Анотація

Об’єктивна

Хоча загальновизнано, що ожиріння є наслідком дисбалансу між споживанням та витратою енергії, механізми, що лежать в основі цього процесу, та ефективні стратегії профілактики та лікування неясні. Зростаючі дані свідчать про те, що надмірне споживання цукру може відігравати важливу роль, проте раніше ми показали на мишах, що споживання до 30% калорій, оскільки сахароза в раціоні, не впливає на регулювання ваги. Оскільки споживання підсолоджуваних цукром напоїв у людей було задіяно широко, ми дослідили, чи різний вплив режим прийому (твердий чи рідкий) впливав на регуляцію маси тіла та гомеостаз глюкози.

---