Огляд Гардіна Будувати стінку салату просто за допомогою розумної гідропоніки - CNET
На моїй кухні джунглі. Проїжджайте ранчо.
Я живу на своїй кухні з червня 5-футовим-5-дюймовим верстатом для виробництва салатів. Ця розумна закрита вертикальна гідропонна система, яку називають Гардін, вирощує купу свіжої органічної зелені. Ми щодня говоримо про салат для гурманів, нескінченний базилік та м’яту та достатню кількість кропу, щоб ви почувались винними, що не знаєте жодних рецептів, у яких використовують кріп.
Мені не потрібно метушитися з поливом або переконуючись, що він отримує достатньо світла. Ні ґрунту, ні клопів. Просто комп’ютерний асистент на ім’я Келбі, який дзвонить на мій телефон із попередженнями, коли стежить за рослинами. (Так, насправді спостерігає. З камерами.) Вся автоматизована система починається з 800 доларів.
Gardyn - це крита, розумна гідропонна система, яка досить швидко вирощує свіжі продукти.
Він розроблений для таких людей, як я, у яких немає відкритого двору та немає вільного часу для догляду за рослинами. Киньте пандемію, і це стало для мене ідеальною можливістю випробувати розумний сад. Ви хочете сказати мені, що я, розгублена робоча мама ™, можу змусити свою сім’ю їсти свіжозібраний салат, зелень та овочі, не потребуючи нікуди їзди чи спілкування з людьми? Виведіть на кухонні джунглі!
Система Гардіна вміщує 30 рослин. Кожна рослина починається як насіння, укладене в маленький стручок, який називається "yCube", який замикається в щілини вздовж трьох колонок. Ви можете подумати про ці спеціальні yCubes як про чашки Keurig - але для капусти, а не для кави.
Насіння для Гардіна потрапляє всередину маленьких стручків, які називаються yCubes.
В основі конструкції знаходиться шестигалонна ванна з водою, яка довжиною два фути. Вся конструкція тримається приблизно на 16 дюймів від стіни. Насос всередині підносить воду на пластикові стовпи, стікаючи до коріння рослини за графіком. Два світлових стовпи в передній частині обличчя рослини, даючи їм багато змодельованого сонячного світла. Для роботи машини потрібна лише розетка, домашнє з’єднання Wi-Fi та мобільний додаток.
Гардін може вирощувати 30 рослин одночасно. Власники можуть вибрати серед різноманітних салатів, трав, овочів та квітів.
Кілька датчиків управляють більшою частиною щоденного догляду автоматично. Але ця машина не дозволить вам її встановити і забути - вона все одно вимагає випадкових людських дотиків, щоб підтримувати її в порядку і впорядкованості, урок, який я засвоїв важко за перші кілька місяців, про що я задокументував у своєму відеоогляді, вбудований вище.
Що дивно, так це те, як швидко він виробляє їжу. За чотири тижні я збирав кілька вишуканих салатів на вечерю. На другий місяць у мене з’явилися кущі базиліка. І через три місяці мої рослини отримали кваліфікацію "Нагодуй мене, Сеймуре!" жарти. Тим не менш, я загубив багато хороших паростків по дорозі, коли я повісив машину. Якщо ви плануєте отримати Gardyn або хочете дізнатись, чи підходить він вам, я сподіваюся, що мій досвід може допомогти, відповівши на великі запитання:
Що я можу виростити?
Система Гардін пропонує більше 20 різних сортів продуктів, всі органічні, без ГМО та вирощуються в США. Gardyn також продає шість сортів квітів. Якщо ви відчуваєте авантюру, ви можете вирощувати все, що завгодно, використовуючи стручки yCube без насіння і засовувати власні насіння всередину. (Я зробив це, це працює.)
Ця гідропонна система не призначена для коренеплодів (таких як морква, буряк та цибуля), але ви можете спробувати все, що росте над землею. А якщо він стає занадто великим, витягніть його та перенесіть стручок на грунт. Я без проблем переклав його в горщик.
Помідор черрі, який я виростив у своєму Гардині. Я зберігаю свою вежу, в основному, сортами салату, поряд із кінзою, базиліком та м’ятою.
На даний момент доступні фрукти - помідори черрі, халапеньо та солодкий перець (суниця найближчим часом). Доступні трави - базилік, цибуля лук, кінза, кріп, мексиканський естрагон, м’ята, орегано, італійська петрушка, розмарин, шавлія, тайський базилік і чебрець. Що стосується зелені, це виходить далеко за межі магазинного айсберга. Ви можете отримати руколу, брін, масляну голову, кардинале, зелену гірчицю, матильду, капусту, червону гірчицю, рум-дживер, швейцарський мангольд, тацой та крес-салат.
Стартовий пакет включає суміш зелені салату та зелень. Після цього ви можете замовити будь-які насіннєві стручки, які хотіли б надіслати поштою. Сплачуйте кожен за меню або підпишіться на послугу, щоб отримувати щомісячний запас.
Система дозволяє витягувати рослини всередину і з них у будь-який час, щоб ви могли переставити або обрізати коріння, коли це потрібно.
Яка вартість?
Пристрій Gardyn і стартовий набір разом складають 799 доларів США, або виплати в розмірі 37 доларів на місяць, і наразі вони доступні лише в США. Стартовий набір постачається з більш ніж 30 різноманітними стручками yCube, а також пакетом рослинної їжі (мінеральних речовин та поживних речовин), яка змішується у резервуарі для води.
Як і більшість технологій у наш час, тут варто розглянути послугу передплати. Підписка на Gardyn щомісяця надсилає вам 10 нових yCubes. Ви просто збираєте рослини, які хочете виростити. Через три місяці ці оригінальні рослини для початкових пакунків, швидше за все, доведеться замінити, тому, якщо ви не отримаєте передплату, вам доведеться купувати більше стручків для поповнення самостійно.
Візьміть на себе членство на рік доставки yCube, і це буде коштувати $ 408 - це приблизно 120 заводів. Якщо ви придбали таку ж суму по меню, це вийшло б приблизно 600 доларів.
Візьміть на себе два роки, і це вийде менше 3 доларів за завод, вартість 686 доларів.
Було б дуже складно створити власні пластикові замінники yCube - не кажучи вже про клопоти з пошуком подібних унікальних органічних насіння, - тому придбання цих насіннєвих коробочок безпосередньо у Gardyn - єдиний реалістичний варіант.
Клієнти можуть встановити оплату щомісячно. Тож стартовий пристрій Gardyn із дворічною підпискою коштує 69 доларів на місяць, або 1485 доларів наперед.
Коріння ваших рослин випиває воду, зібрану в цих багаторазових балонах. Центральний стручок yCube вискакує, щоб пересадити його в грунт або викинути, якщо цей час настав.
Чи варта передплата?
Це багато зеленого для зелені. Але ви почуєтеся обдуреним, якщо переплатите і підете по меню. Ви хочете, щоб Гардін був забезпечений свіжими продуктами, так? Ви плануєте тримати це протягом декількох років, так? Тоді ви будете використовувати членство, тож воно того варте.
Ось те, що не дуже зрозуміло, коли ви починаєте: вам потрібно буде починати вирощувати нові рослини щомісяця, щоб добре харчуватися. Ви не можете просто так назавжди зберегти ті самі рослини-початківці.
Я виявив, що 10 нових рослин на місяць було реалістичним, особливо на початку. Деякі помилки новачка призвели до того, що я викинув кілька паростків. І потрібно планувати, щоб рослини були корисними для їжі лише близько трьох місяців. (Я намагався якомога довше зберегти своїх улюблених, але з віком деякі рослини починають цвісти, а листя, як правило, змінюються на смак. Час збирання не триває вічно.) Якщо ви хочете підтримувати безперервний запас їжі, Ви захочете створити цикл отримання нових рослин щомісяця.
Як тільки ви бачите, як один із цих лохів виростає з вашого салату, настав час прощатися. Зараз вона намагається робити квіти замість їжі, і це може змінити смак листя. Це сталося зі мною на третьому місяці.
На початку вам буде потрібно легкість послуги передплати, оскільки ви не уявляєте, що робите, і вам захочеться експериментувати з різними рослинами. Коли ви знайдете свій ритм і знайдете улюблені рослини, то, можливо, вам потрібно буде вирощувати шість насінин щомісяця замість 10. Але це не проблема, тому що у вас буде просто запасний запас насіння на наступний раунд . Більше їжі на потім, коли план закінчиться.