6 дивовижних причин, щоб додати арахіс разом з вашими горіхами! Їжа NDTV
Смачно хрусткий і горіховий, арахіс робить приголомшливу закуску в будь-який час року. Однак взимку горіхи стають ще більш затребуваними. Смажте їх, обсмажте та додайте майже в будь-що
Саріка Рана | Оновлено: 16 листопада 2017 р., 17:53 IST
- Смачно хрусткий і горіховий, арахіс робить приголомшливу закуску
- Ці бобові культури з горіховим спермою мають різні оздоровчі властивості
- Арахіс, як бобові, містить багато білка
Смачно хрусткий і горіховий, арахіс робить приголомшливу закуску в будь-який час року. Однак взимку горіхи стають ще більш затребуваними. Смажте їх, смажте і додайте практично в будь-що - солодке чи пікантне, нам подобається, як жменька горіхів може додати чудовий хруст майже до всього. Чи знали ви, що арахіс, також відомий як арахіс, мавпячий горіх або горох губер, не належать до сімейства Горіхові? Насправді вони є представниками сімейства бобових, як і горох і квасоля. Більшість домогосподарств Індії користуються арахісом у чатні, десертами, такими як чиккі, та закусками, такими як сабудана кічді та поха, серед інших.
Ці зернобобові культури горіхів мають різні властивості, що сприяють оздоровленню, які часто менш відомі. Арахіс, як бобові, містить багато білка, здоровий жир і низький вміст вуглеводів. Вони також є багатим джерелом мінералів, включаючи мідь, марганець, калій, кальцій, залізо, магній, цинк і селен, які всі необхідні для підтримки здорового організму.
Ці бобові культури з горіховим спермою мають різні оздоровчі властивості
Користь арахісу для здоров’я:
1. Серце привітне
Наявність високих рівнів мононенасичених жирів та поліненасичених жирів у арахісі допомагає зберегти серце здоровим. Олеїнова кислота в арахісі також допомагає знизити рівень шкідливого холестерину і, в свою чергу, підвищити рівень хорошого холестерину в крові, лише запобігаючи ішемічній хворобі та інсультам, сприяючи здоровому ліпідному профілю крові.