Огляд продукту Body First Stevia рідкий екстракт і порошкоподібні м’язи

Бекка Боравскі Дженкінс

Тренер, сила та кондиція, бойові мистецтва

first

У світі нецукрових підсолоджувачів екстракт стевії, як правило, розглядається більш прихильно через своє природне походження. Стевія ребаудіана - рослина, яка походить з Південної Америки, і там сотні років люди використовували як підсолоджувач. Спочатку стевія була схвалена лише як дієтична добавка в США, але її екстракт, ребаудіозид А, був затверджений як харчова добавка в 2008 році FDA, отримавши статус Загальновизнаного як безпечний (GRAS).

Як дієтична добавка стевія знайома багатьом з нас у різних формах. Компанія Body First виготовляє дві дуже доступні версії стевії - рідкий екстракт та порошок. Ціни на обидва продукти значно нижчі за середні, але аромат - ні. Смак важко оцінити, оскільки стевія повинна бути досить нешкідливою. І рідина, і порошок виявились солодкими та приємними у поєднанні з напоями чи продуктами. Смак був солодким, але не відволікаючим і не мав неприємних відтінків та присмаку.

Я використовував рідкий екстракт у своєму чаї. Потрібно лише пару крапель, щоб підсолодити цілий кухоль, тому будьте обережні. Я також помітив тенденцію до того, що рідкий екстракт стевії осідає, тому, якщо я не п’ю чай досить швидко, він стає все більш солодким, коли я досягаю дна. Пляшка також зазначає, хоча і крихітними літерами, щоб добре збовтати перед використанням.