Огляд вегетаріанського меню Taco Bell Кращі нові вегетаріанські предмети Taco Bell - Thrillist
Оновлено 13.09.2019 о 10:30
Taco Bell довгий час був бастіоном для вегетаріанців під час проїзду. У ландшафтах швидкого харчування, де вегетаріанці часто погоджуються на просте печиво та зів’ялі салати, Taco Bell дійсно дозволяє людям жити, гм, más. Меню можна нескінченно налаштовувати, що дозволяє людям подавати квасоля або картоплю на м’ясо майже на все. У своєму додатку є функція "Зроби це без м’яса", завдяки якій усі варіанти м’яса зникають так, ніби вегетаріанська версія Таноса клацнула пальцем. І у них є “фрескове” меню, яке в основному є веганським, не використовуючи цього слова. Насправді в меню є 13 пунктів, які сертифіковані Американською вегетаріанською асоціацією, у складі 38 сертифікованих веганських та вегетаріанських продуктів.
Так так, T-Bell є другом вегетаріанців нездорової їжі. Але дотепер він не пішов на все, пропонуючи прямолінійне вегетаріанське меню, натомість змушуючи клієнтів налаштовувати свої замовлення або - задихаючись! - прочитати інгредієнти. Більше немає! Цього тижня мережа запустила нове вегетаріанське меню по всій країні, протестувавши його на початку цього року в м'ясорогій Далласі. І ми отримали смак.
Waaaaaay ще в квітні, Taco Bell влаштував панель у своєму штабі в Ірваїні, штат Каліфорнія, де дієтологи та представники харчових інновацій представили меню, яке ставить у центрі уваги старого фаворита, представляючи два нових вегетаріанських варіанти: Чорна квасоля Crunchwrap Supreme та Чорна квасоля Кесаріто. За словами латуні T-Bell, це лише наступний крок у зусиллях мережі, щоб задовольнити як їстівних рослин, так і флекситаристів. І хоча вони були трохи ухилені від запитання, чи підуть вони слідами основних ланцюжків бургерів, впроваджуючи «Неможливе» чи «За межі м’ясних замінників» четвертої муки - чи начо сир на основі кеш’ю може бути наступним рубежем, - вони сурмили мережа Tex-Mex змінюється динамікою від пізньої ночі їжі стоунер до малоймовірної основи на вегетаріанському ринку.