Оглядове метро випробовує обгортання смаженої цвітної капусти
Метро пропонує лише два основні вегетаріанські бутерброди: Veggie Delite, який фарширується свіжими овочами на ваш вибір, такими як салат, помідор, банановий перець та цибуля; та Веггі Патті. Третя з кольоровою капустою зараз випробовується в Сіетлі і має відбутися в Балтіморі 27 лютого.
Однак це не ваші середні квіти. Новим пунктом меню є паніровані, смажені оладки з цвітної капусти, заправлені цибулею та часником. Звідки ми знаємо? Бо ми їх спробували.
Завдяки нашим друзям із метро редактори Daily Meal змогли спробувати дві обгортки обмеженим тиражем, доступні у деяких ресторанах на тестових ринках. Перший, Каррі з цвітної капусти, випускається в шпинатній тортилії з оладки з цвітної капусти, салату, червоної цибулі, зеленого перцю, бананового перцю та абсолютно нового соусу каррі з червоного перцю, базиліка, кокосового молока, порошку каррі, червоного чилі, часнику та імбир.
Друге, ранчо з цвітної капусти, постачається в обгортанні з томатним базиліком із оладки з цвітної капусти, шпинату, помідорів, червоної цибулі, халапеньо та ранчо.
Чи є цей новий варіант, сприятливий для вегетаріанців, хорошим? Давайте поговоримо про ці оладки. Якщо ви дасте їх комусь, не розголошуючи, що вони зроблені з цвітної капусти, вони, напевно, подумали б, що це хеш-коричневі. Консистенція не є хрестоцвітою. Це картопляний.