Олія сафлору обіцяє красу зсередини Daily Sabah
Екстраговане з сафлору, виробництво якого прискорилося з початку 2000-х років у Туреччині, масло сафлору корисно для організму як всередині, так і зовні, завдяки корисній кислоті, що в ньому міститься, стверджують експерти.
Завдяки кон’югованій лінолевій кислоті (CLA) олія сафлору корисна для схуднення та виконує функцію сонцезахисного крему. Він також ефективний при лікуванні плям шкіри та зморшок.
Завідувач кафедри промислових культур сільськогосподарського факультету університету Сельчук і керівник Турецького фонду сафлорів, професор Фікрет Акинердем заявив агентству Anadolu (AA), що сафлорова олія популярна у всьому світі.
Він сказав, що сафлор як загальноприйнята культура в Туреччині є великою перевагою для всіх, хто має проблеми зі здоров'ям, і що його можна використовувати в таких стравах, як соняшникова олія та оливкова олія.
"Я використовував його для приготування яєць. Він має ідеальний і смачний смак. Я натрапив на справді позитивні відгуки знайомих споживачів сафлорової олії", - сказав він.
У міру виявлення його користі для здоров’я сафлор привертав більшу увагу. Дослідження показують, що сафлорова олія допомагає схуднути, прискорюючи процес спалення жиру та утилізації.
Через вміст CLA сафлорова олія зазвичай продається як продукт для схуднення там, де продаються дієтичні добавки, сказав Акинердем і додав: "Сафлор містить велику кількість CLA, який спалює жири в організмі. Нещодавно друг із США зателефонував і привітав мене з прикормом, що містить CLA. Ми ледве почали це оцінювати. Ми спостерігаємо його ефект зниження ваги. Є наші знайомі, які значно схудли завдяки сафлоровій олії. Минулого року я зателефонував з Малатії. Людина подякувала мені, сказавши, що він схуд на 37 кілограмів, лише використовуючи сафлорову олію. Єдине, що вона зробила, це сафлорову олію. Вона нічого не виключала зі свого раціону. деякий час її чоловік також почав цим користуватися, і вони зараз такі щасливі ".