Омар з рецептом спагетті - BBC Food

менше 30 хв

Служить 4 як стартер

Це легке блюдо з спагетті - чудовий спосіб подати заморожені варені омари трохи менше, якщо кожна людина отримує половинку.

Хочете зробити це пізніше? Увійдіть, щоб додати його до вибраного.

На жаль, ми не можемо додати цей рецепт до улюблених, спробуйте пізніше.

менше 30 хв

Служить 4 як стартер

Інгредієнти

Для омарів

Для макаронів та соусу

3 ст. Ложки оливкової олії
3-4 зубчики часнику, дрібно нарізані
морська сіль
250 г/9 унцій стиглих помідорів чері, розрізаних навпіл
бризок сухого білого вина
жменька свіжого листя базиліка
250 г/9 унцій спагетті або лінгвіну, вареного аль денте, промитого холодною водою на друшляку

Служити

Метод

Вийміть м’ясо з омара, зарезервувавши шкаралупу. Спочатку видаліть великі кігті, скручуючи і потягуючи передні ноги там, де вони з’єднуються з тілом. Потім відламайте ногу від кігтя.

Гострим ножем розколойте оболонку кігтя, а потім видаліть м’ясо кігтя. Повторіть з іншим кігтем.