Опустіть термостат, збийте лінію талії; Графік
Можливо, вам захочеться запрограмувати термостат у вашому офісі на кілька градусів сьогодні, незважаючи на надто холодну температуру на вулиці. Стаття, опублікована в середу в науковому журналі "Тенденції в ендокринології та метаболізмі", передбачає, що це може допомогти вам схуднути.

Регулярний вплив м’яко холодних температур допомагає людям спалювати більше калорій, на думку авторів статті, які вивчають це явище вже більше десяти років.
"Оскільки більшість із нас у 90% випадків стикаються з внутрішніми умовами, варто вивчити аспекти здоров'я навколишніх температур", - сказав провідний автор Воутер ван Маркен Ліхтенбельт. "Що б це означало, якби ми дозволили нашим тілам знову працювати, щоб контролювати температуру тіла?"
За останні 10 років Ліхтенбельт та його команда виявили кілька ключових факторів, пов’язаних з цим зв’язком між жиром та температурою.
У 2009 році дослідники та інші представники земної кулі виявили у дорослих людей щось, що називається коричневою жировою тканиною - або коричневим жиром. Раніше вчені вважали, що корисний коричневий жир виявляється лише у немовлят. Коричневий жир відрізняється від білого жиру, який більшість із нас асоціює з ожирінням.
Вважається, що коричневий жир відіграє певну роль у незворушливому термогенезі - формі виділення тепла, яке відбувається у вашому тілі, коли ви не тремтите - тобто коли температура холодна, але не холодна. Дослідження на тваринах показали, що незворушний термогенез активує коричневі жирові клітини, які спалюють калорії для створення тепла.