Ось як правильно харчуватися, коли ви боретеся з хіміотерапією, раком, Майамі Геральд
Ця стаття вміст лише для передплатників. Щоб отримати доступ до цього та решти сайту MiamiHerald.com, підпишіться або увійдіть.
Дякуємо за читання! Щоб насолодитися цією статтею та іншими, підпишіться або увійдіть.
Необмежений цифровий доступ
$ 1,99 за 1 місяць
$ 12,99/місяць після, скасуйте в будь-який час.
Підпишіться на Google
$ 1,99 за 1 місяць
$ 12,99/місяць після, скасуйте в будь-який час.
Дозвольте Google керувати вашою підпискою та виставленням рахунків.
Підписатися Підписуючись, ви погоджуєтесь із Загальними положеннями та умовами MiamiHerald.com та Політикою конфіденційності.
Ви підписалися і не можете прочитати цю статтю? Можливо, вам доведеться оновити. Клацніть тут, щоб перейти до свого облікового запису та дізнатися більше.
Останні новини
Покиньте пончики. Коли ви лікуєтесь від раку, їжа здорової їжі є критично важливою
Рошель Кофф Спеціальний для Miami Herald
22 травня 2019 р., 07:00
Коли три роки тому у Ненсі Шапіро діагностували рак молочної залози, вона не усвідомлювала значення харчування у впливі на своє здоров'я та своє майбутнє.
"Я так нервував через рак, і я не був впевнений, як підготуватися до хіміотерапії", - сказав Шапіро, житель Дейві, який продає інструменти для компанії в Маямі. “Я ніколи не читав етикетку продуктів харчування. Я не знав, що їсти, що було добре, а що погано ".
Шапіро сказала, що вона навчилася вносити суттєві зміни у свій раціон харчування завдяки заняттям з питань харчування, яке вела Аманда Аміго, зареєстрований дієтолог у Клівлендській клініці Вестон. Аміго навчила її покращувати дієту за допомогою ідей меню, рецептів та пропонованих розмірів порцій.
"До мого діагнозу я їв що завгодно", - сказав Шапіро. “Я б взяв лимонну краплю мартіні. Я не знав, що глюкоза годує рак. У мене було тонни м’яса, пончиків, білого хліба ».
Після лікування її зусилля щодо вдосконалення дієти та фізичних вправ продовжувались.
"Після хіміотерапії мені все ще було важко, але я схуд за цей шлях 32 фунти", - сказав Шапіро. “Я ходжу в спортзал чотири-п’ять разів на тиждень. Я так багато дізнався ".
Харчування здорової їжі та зволоження є критично важливими під час лікування раку. Деякі продукти можуть зміцнити вашу імунну систему, містять протизапальні властивості та наповнити ваше тіло сильними антиоксидантами, пов’язаними зі зниженням рівня раку. Гідратація теж важлива, щоб ви не зневоднювались усіма ліками.
"Коли пацієнти отримують діагноз раку, їхнє харчування - це одна річ, яку вони можуть контролювати в той час, коли багато речей виходить з-під контролю", - сказала Аміго, яка також сертифікована з питань онкології. "Ми говоримо їм, що їжа - це їх ліки в цей час".
В ідеалі, встановлення здорового харчування та ваги перед лікуванням може допомогти пацієнтам залишатися сильнішими, зменшити ризик зараження та краще справлятися з побічними ефектами, стверджують експерти.
"Якщо пацієнти втрачають вагу через те, що вони не їдять і не п'ють, вони, швидше за все, відчують наслідки хіміотерапії, оскільки недоїдають або зневоднюються", - сказала Аміго.
Щоб ускладнити проблему, лікування "може призвести до подальшої втрати ваги", сказала Клаудія Феррі, клінічний дієтолог Інституту раку в Маямі, який входить до складу баптистського охорони здоров'я Південної Флориди.
Нестача калорій і дефіцит білка «змушують людей відчувати слабкість і втому», - сказала Леслі Кляйн, терапевт з лікувального харчування та клінічний дієтолог/менеджер Всебічного онкологічного центру Сільвестра при Медичній школі Університету Маямі. “Білок допомагає накопичувати і відновлювати зруйновану тканину. Хемо буде впливати на пухлинні клітини і, сподіваємось, розщеплювати їх, але це впливає і на нормальні клітини ".
Дієтологи стверджують, що лікування харчових потреб пацієнта здійснюється індивідуально, часто залежно від побічних ефектів, таких як зміна смаку або запаху, виразки у роті, нудота, утруднене ковтання та непереносимість лактози.