Ось приходить сонячний мед Соняшникове масло з вершковим маслом
Я народився з алергією на деревний горіх. Але я вважаю, що мені пощастило - і я така вдячна - за арахіс, неправильно зрозумілого члена сім'ї бобових. Арахісове масло - одна з тих речей у житті, яка просто має сенс. Чому б не подрібнити золоті бобові культури у вершково-солоний спред… і, отже, покласти його на все?

В останні роки ця геніальна ідея була застосована до фундука, кеш'ю і, звичайно, мигдалю. Мигдальне масло в даний час є нормою, коли його змішують у замороженому йогурті та вкладають у шоколадні чашки. Він навіть відіграє нещодавно вирішальну роль у дитячих продуктах, мурах на колодці.
Ті з нас, хто страждає алергією на горіхи, з тугою дивляться на гірко-солодкі емоції щодо цього захоплення. Але не більше. Я виявив щось настільки ароматне і витончене солодке, що змушує задуматися, щоб викинути моє арахісове масло. Це називається сонячним маслом.
Мед масло насіння соняшнику
Інгредієнти: 2 склянки сирого несоленого насіння соняшнику½ ч. Л. дрібна морська сіль 1 ст. меду 2 ч. л. рослинна/кокосова олія
Урожайність: близько 1 ½ склянки Розмір порції: 2 ст.
Розігрійте духовку до 325 градусів за Фаренгейтом. Розкладіть насіння соняшнику рівним шаром на сковороді, посипте сіллю і киньте. Підсмажте в духовці 20 хвилин або до світло-золотистого кольору. Дайте охолонути.