Ось; s як ви можете визначити, чи залишки їжі погані і чи не безпечно їх їсти - Insider
Ніхто не любить витрачати цілком гарну їжу, але оскільки залишки їжі не мають зручних дат «найкраще до» та «продати до», може бути важко визначити, чи можна ваші домашні страви їсти чи ні.
Як правило, у вашому холодильнику не повинно бути їжі довше, ніж кілька днів.
Згідно з Державною безпекою харчових продуктів, залишки їжі повинні бути викинуті через тиждень - але згідно з USDA, ряд продуктів слід фактично викинути до цієї семиденної позначки.
Наприклад, згідно з USDA, варені котлети, супи, рагу та запіканки повинні знаходитися у вашому холодильнику не довше трьох-чотирьох днів.
Тим не менш, якщо ви не впевнені в тому, як довго їжа лежить у вашому холодильнику, є кілька інших ознак, якими слід залишити залишки їжі.
Цвіль - це, як правило, ознака того, що їжа пережила свої повноліття.
Відповідно до вказівок USDA, формувальні продукти можуть мати невидимі бактерії, а деякі форми цвілі можуть викликати хвороби, алергічні реакції та проблеми з диханням.
Якщо їжа не має ознак цвілі, але ви все ще не впевнені, чи можете ви її їсти чи ні, спробуйте інший спосіб перевірки на свіжість.
Перекиньте залишки, якщо їх колір змінився.
Перш ніж щось з’їсти, уважно перевірте їжу і запитайте себе, чи всі компоненти однакового кольору, як і коли ви їх готували. Наприклад, якщо яловичина переходить з коричневого в сірий або салат переходить із зеленого в коричневий.