Ось; Що сталося, коли Лос-Анджелес заборонив нові ресторани швидкого харчування - Vox

Ще в 2008 році нові закони про зонування Лос-Анджелеса обмежили відкриття ресторанів швидкого харчування в певних районах і заборонили розширювати існуючі. Його рекламували як заходи охорони здоров'я, спрямовані на стримування рівня ожиріння в деяких найбідніших районах міста.

лос-анджелес

Тепер чотири роки даних показують, що ці обмеження не знизили рівень ожиріння або змінили харчові звички районів, нове дослідження дослідників з RAND виявляє.

Щось дивно, показники ожиріння насправді зростали швидше в районах із обмеженим фаст-фудом.

Рівень ожиріння швидше зростав у районах, де обмежені продукти швидкого харчування

Постанова про фаст-фуд була одностайно прийнята міською радою Лос-Анджелеса в 2008 році і була прийнята пізніше того ж року. Він охоплював регіони, де проживало близько 700 000 людей.

Міра з’явилася в той час, коли частка людей із ожирінням та надмірною вагою була набагато більшою в Південному Лос-Анджелесі, ніж в інших районах міста. Але між 2008 і 2012 роками цей розрив зростав.

Індекс маси тіла (показник жиру в організмі) зріс у цій зоні, а також відсоток людей із надмірною вагою або ожирінням. У районах із забороною швидкого харчування кількість людей із зайвою вагою або ожирінням зросла з 63 відсотків у 2007 році до 75 відсотків у 2012 році. В решті округу це збільшення було набагато меншим - лише з 57 відсотків до 58 відсотків.