Основи контролю ваги - серце, придатне для життя

Огляд

У міру дорослішання багато з нас опиняються на спеціальних дієтах, рекомендованих лікарями. Деякі з нас дотримуються дієти з низьким рівнем холестерину, низьким вмістом жирів, дієти зі зниженою калорійністю, дієти Рівена, середземноморської дієти, дієти з низьким вмістом солі, рослинного харчування чи чогось іншого. Як обговорює доктор Крістофер Гарднер у нашій книзі «Серцевий напад! Поради пацієнтам для пацієнтів, дієти надзвичайно складні, і ніхто не знає всіх відповідей. Очевидно, що жодна дієта не діє для всіх. Подібно до того, як існує багато різних компонентів міцного здоров'я, існує безліч різних дієт, кожна з яких підходить для різних людей у різний час їхнього життя.

Незалежно від того, на якій дієті ми дотримуємося, є кілька дуже простих дієтичних вказівок для контролю ваги, які нам потрібно пам’ятати, коли ми плануємо своє харчування. Ми не тільки можемо бути обмежені дієтою щодо видів їжі, яку ми повинні і не повинні їсти, але нам також потрібно контролювати споживання калорій. Для нашого оптимального здоров’я дуже важливий правильний контроль ваги, який може безпосередньо впливати на кров’яний тиск, рівень цукру та ліпідів. (Див. Нижче результати недавнього дослідження NIH щодо впливу дієти та фізичних вправ на діабет.)

Основи

Для початку обговоримо кількість калорій, яка потрібна будь-якому чоловікові чи жінці щодня, щоб підтримувати свою вагу. Для «середньої» людини це приблизно 15 калорій на фунт ваги. Наприклад, "середня" особа, яка важить 160 фунтів, повинна споживати приблизно 2400 калорій щодня, щоб підтримувати свою вагу (15 калорій/фунт х 160 фунтів = 2400 калорій).

Зверніть увагу, що наведений вище приклад стосувався пересічної людини. Крім того, є деякі речі, над якими ми не маємо контролю, які можуть вплинути на середній показник. Є й інші речі, які, на нашу думку, повинні впливати на середнє значення, але не матимуть жодного ефекту. Давайте розглянемо деякі з цих речей:

Вік зменшить потребу в калоріях для підтримки, а це означає, що, дорослішаючи, більшість із нас повинні зменшувати споживання калорій, якщо хочемо підтримувати свою таку ж вагу, як колись були молодшими.
На жаль, тип їжі, яка споживається, не впливає на наші потреби у підтримці калорій; загальна кількість калорій з будь-якого джерела - це те, що має значення.

Існують індивідуальні коливання, які можуть бути значними з причин, досі невідомих, як і у багатьох фізіологічних функціях людини. Отже, деяким із нас для підтримання ваги може щодня знадобитися лише 14 калорій на фунт ваги; іншим може знадобитися 16 калорій за фунт. Єдиний спосіб визначити потребу в калоріях на підтримку - це підраховувати протягом кількох тижнів щодня та ретельно нашу загальну калорійність; це слід робити, коли наша вага стабільна. Безперечно одне: якщо ви набираєте вагу, ви споживаєте більше, ніж ви потребуєте в калоріях.

Є одна важлива річ, над якою ми маємо певний контроль. Хороший м’язовий тонус, який є результатом фізичних вправ, може трохи збільшити потребу в калоріях для підтримання. Але головне, аеробні вправи безпосередньо допомагають нашому серцю. Однак, пам’ятайте, що кількість калорій, які спалюються під час тренування, як правило, мінімальна порівняно з нашими щоденними потребами в калоріях. Наприклад, півгодинна аеробна їзда на велотренажері може спалити лише 200 калорій.