Основні правила харчування для рюкзаків Харчування на відкритому повітрі - Рюкзак
фото: Джон Лоо/Flickr
1. Пийте до того, як ви відчуєте спрагу
Спрага є раннім симптомом зневоднення. На момент активації реакції спраги ви вже зневоднені на 2-3 відсотки. Це зменшить витривалість високої інтенсивності на 10 відсотків. Почніть свій похід зволоженим, споживаючи 14-22 унції води приблизно за 2 години до тренування. Під час походу гарною метою є випивання 6-12 унцій води або спортивного напою кожні 15-20 хвилин. Одужайте, випиваючи 16-20 унцій води або спортивного напою щогодини протягом декількох годин після походу, щоб повністю регідратацію.
2. Паливо з вуглеводами
Вуглеводи - це улюблене основне джерело енергії в організмі під час піших прогулянок та туризму. З’їдайте від 30 до 60 грамів (від 120 до 240 калорій) вуглеводів на годину, щоб поліпшити силу та витривалість та затримати втому. Якщо ви вживаєте недостатньо вуглеводів, організм спалить м’язовий білок і накопичений жир. Кілька прикладів хорошого вибору вуглеводів: енергетичні гелі або шротоблоки, спортивні напої, сухофрукти, батончики.
3. Снідати
Початок дня з гарного сніданку сприятиме підвищенню продуктивності (порівняно з тим, як пройти по стежці в пост). Їжа повинна бути з низьким вмістом жиру і клітковини, з високим вмістом вуглеводів і містити деяку кількість білка. Мета полягає в тому, щоб з’їсти достатньо, щоб забезпечити паливом, даючи достатньо часу, щоб переварити їжу перед походом. Прагніть на 300 - 500 калорій принаймні за годину до піших прогулянок. Хороші варіанти сніданків включають вівсяну кашу із сухофруктами, яєчне і сирне сніданок буріто на тортилії або мюслі з сухою молоком. Якщо вам потрібно відразу прокинутися і вийти на стежку, свіжі фрукти або енергетичний батончик - хороший варіант для швидкого підйому.