Отже, ЧОМУ ми називаємо піцу Маргарита ХафПост Життя

Зараз HuffPost є частиною родини Oath. Відповідно до законодавства ЄС про захист даних - нам (Oath), нашим постачальникам та нашим партнерам потрібна ваша згода на встановлення файлів cookie на вашому пристрої та збору даних про те, як ви використовуєте продукти та послуги Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізовану рекламу продуктів Oath (а в деяких випадках і продуктів партнерів). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір тут.

піцу

Ви коли-небудь замовляли піцу «Маргарита» і дивувались, чому її взагалі так називають?

Перш ніж навіть поставити під сумнів її назву, можливо, якщо ви американець, ви навіть не знаєте, яка це піца Маргарита в першу чергу. (Якщо ви це зробите, ми просимо вибачення за поблажливість і сподіваємось, що ви нам пробачите.) Існує велика плутанина у різниці між сирною піцею, простою піцерією та піцерією Маргарита.

Згідно з книгою "Піцапедія" Дана Брансфілда, "Associazione Verace Pizza Napoletana" розпізнає три типи справжніх неаполітанських піц, один з яких - піца "Маргарита". Він визначається як "виготовлений з помідором, нарізаною моцарелою, базиліком та оливковою олією неперевершеного класу". Це скорочена, більш ароматна версія того, що американці вважають сирною піцою, і виглядає це так: