Овочеві оладки Харчування Австралія

Швидко, легко та здорово

Інгредієнти

• 1 морква (терта)
• 1 картопля (тертий)
• 1 кабачок (тертий)
• 2 яйця (збиті)
• 1 столова ложка (метрична) самопідйомного борошна
• 1 столова ложка (метрична) петрушки (дрібно нарізана)
• 1 столова ложка (метрична) цибулі (дрібно нарізана)
• 1/2 чайної ложки (метричного) мускатного горіха (меленого)
• Перець (за смаком)
• 2 чайні ложки (метрична) оливкової олії

Інструкції

1. Змішайте в мисці моркву, картоплю, кабачки, яйця, борошно, петрушку, цибулю, мускатний горіх і перець.
2. Нагрійте одну чайну ложку олії в антипригарній сковороді і додайте ложки суміші на сковороду.
3. Суміш злегка розрівняйте і варіть 4-5 хвилин з кожного боку або до золотистої скоринки.
4. Злийте на абсорбуючому папері, відкладіть і зігрівайте.
5. Нагрійте залишок олії та повторіть із залишком суміші.

---