Ожиріння - дорогий та обширний бізнес у галузі охорони здоров’я
Люсі Тернбулл, голова Групи спеціалістів з питань ожиріння Британської дієтологічної асоціації, вивчає кризу ожиріння, з якою стикається Великобританія, та те, як лікарні та дієтологи можуть найкраще вирішити цю проблему.
Ожиріння є зростаючою проблемою в більшості розвинених країн і відповідає за значний ступінь захворюваності та смертності в західному світі. Понад 2,1 мільярда людей - майже 30 відсотків світового населення - страждають від надмірної ваги або ожиріння. Ожиріння спричиняє приблизно п’ять відсотків усіх смертей у всьому світі. У звіті Глобального інституту Мак-Кінсі "Подолання ожиріння: початковий економічний аналіз" встановлено, що глобальний економічний вплив ожиріння становить приблизно 2,0 трлн дол. США, або 2,8 відсотка від світового ВВП, що приблизно еквівалентно глобальному впливу куріння або збройного насильства, війни, і тероризм.
Великобританія має найвищі показники ожиріння в Європі. Хоча це нещодавнє збільшення поширеності ожиріння спостерігалося практично у всіх країнах світу, темпи зростання в Англії були особливо високими. Поширеність в Англії зросла більш ніж удвічі за останні двадцять п’ять років, результати 2013 року показують, що близько 62,1 відсотка дорослих мали надлишкову вагу або страждали ожирінням (67,1 відсотка чоловіків та 57,2 відсотка жінок).
Дані опитування здоров'я Англії також показали, що між 1993 і 2013 рр. Поширеність тяжкого ожиріння (визначається як дорослі з індексом маси тіла [ІМТ] 40 кг/м2 або більше) різко зросла. Прогнозується, що частка людей з важким ожирінням в Англії зросте ще більше протягом наступних двадцяти-тридцяти років. Відповідно до Звіту про передбачення, до 2050 року, як прогнозується, поширеність ожиріння зачепить 60 відсотків дорослих чоловіків, 50 відсотків дорослих жінок та 25 відсотків дітей.
Відповідно до звіту Мак-Кінсі, ожиріння в даний час коштує економіці Великобританії 47 мільярдів фунтів стерлінгів на рік. Вони також підрахували, що в даний час NHS витрачає близько 6 мільярдів фунтів стерлінгів на рік на прямі медичні витрати на захворювання, пов'язані із зайвою вагою та ожирінням, п'ять відсотків усього бюджету NHS та ще 10 мільярдів фунтів стерлінгів на діабет. Прогнозується, що витрати на НСЗ зростуть до майже 50 млрд. Фунтів стерлінгів до 2050 року, що спонукає політику Міністерства охорони здоров’я 2011 року «Заклик до дії щодо ожиріння в Англії».
Соціальні фактори
Традиційна мудрість говорить, що збільшення або втрата ваги заснована на моделі енергетичного балансу „калорії входять, калорії виходять”, яка часто зводиться до простого рефрену, „менше їжте, а більше тренуйтеся”. Однак існує багато складних поведінкових та соціальних факторів, які в сукупності сприяють причинам ожиріння. У звіті про передбачення йдеться про „складну павутину соціальних та біологічних факторів, які протягом останніх десятиліть виявляли невід’ємну вразливість людини до збільшення ваги”. У них перелічено понад 100 змінних, які прямо чи опосередковано впливають на енергетичний баланс, які можна розділити на сім наскрізних переважаючих тем.
Професор Джиммі Белл, фахівець із ожиріння Імперського коледжу в Лондоні, сказав: «Генетично людські істоти не змінилися, але наше середовище та доступ до дешевої їжі змінились. Нас щодня бомбардує харчова промисловість, щоб споживати все більше і більше їжі. У Великобританії поширення мереж швидкого харчування та дешевої нездорової їжі ".
Хоча нездорова дієта та відсутність відповідної фізичної активності також вважаються провідними причинами, деякі експерти стверджують, що це не так. Професор Белл продовжує, всупереч поширеній думці, що жителі Сполученого Королівства не стали жадібнішими або менш активними за останні роки. Змінилося одне - це тип їжі, яку ми їмо. Західні дієти більше покладаються на високооброблену їжу з високим вмістом жиру та цукру, і це може призвести до збільшення ожиріння.
Стан ожиріння
Існує також низка генетичних, медичних та психологічних факторів, які можуть відігравати важливу роль у культурі ожиріння в країні. Такі фактори, як цукровий діабет, гіпотиреоз, синдром полікістозу яєчників та різні ендокринні розлади, можуть сприяти збільшенню ваги. Такі ліки, як антипсихотики, антидепресанти, кортикостероїди та контрацептиви, також є прикладами довгого списку ліків, які можуть сприяти збільшенню ваги. Завжди слід приділяти увагу психологічним причинам, включаючи запої та комфортне харчування; складне психологічне питання саме по собі. Поширеність ожиріння виявляється вищою там, де є депривація та серед осіб з нижчим рівнем освітніх досягнень.