Пакування білка у веганську дієту - життя без глютену

Важливість білка

білка

Рекомендована дієтична норма (RDA) для білка становить 56 грамів на день для чоловіків і 46 грамів на день для жінок.

Коло джерел

М’ясо - далеко не єдине джерело білка. Насправді ці їжі, сприятливі для веганів, є лише зразком тих, хто наповнений цим важливим макроелементом.

Зелений горошок. Всі продукти сімейства бобових є добрими джерелами вегетаріанського білка. Додайте до їжі 1 склянку для колосальних 7,9 грамів, що майже еквівалентно чашці молока.

Горіхи. Ці хрусткі маленькі ласощі мають високий вміст білка, забезпечуючи від 5 до 6 грамів за унцію, і мало нездорових насичених жирів. Дотримуйтесь сухих смажених або сирих сортів для найбільш поживної закуски. Горіхове масло також пропонує хороше джерело білка, але вибирайте марки з найменшою кількістю інгредієнтів і без додавання цукру.

Кіноа. Хоча більшість зерен містять лише невелику кількість білка, лобода - яка є технічно насінням - забезпечує більше 8 грамів білка в 1 склянці разом з дев'ятьма незамінними амінокислотами, вирішальними для росту.