Палео основні принципи Сімоне; s Кухня
Ви хочете їсти відповідно до палео способу життя, але не знаєте, з чого почати? Я склав короткий перелік речей, яких слід їсти та речей, яких слід уникати. Що ви їсте, а що не їсте, в кінцевому рахунку залежить від вас і залежно від того, як ви почуваєтесь після вживання продуктів, які не відповідають плану. Це лише основи.
Низьким вмістом вуглеводів?
Багато людей плутають палео з низьким вмістом вуглеводів. Так, ви не їсте рафінованих вуглеводів, якщо харчуєтесь відповідно до палео способу життя, але це, звичайно, не вуглеводні фобії. Нам потрібні вуглеводи для енергії та нашого мозку, а вуглеводів багато в овочах та фруктах. Не потрібно їсти нічого іншого, ніж це.
Це спосіб життя, а не дієта
Ще одне, що слід знати, це те, що палео - це стиль життя. Не дієта. Це спосіб підтримувати свій розум і тіло, використовуючи продукти, які ми мали їсти. Це НЕ відмовна дієта або дієта, яку ви не можете дотримуватися протягом більш тривалого періоду часу. Це найкращий спосіб підживити своє тіло вперед (а це означає, що це можна зробити назавжди). Це насправді більше, ніж просто їжа: це не повинно бути, але багато "палео-люди" роблять більший акцент щодо активного способу життя, управління стресом та здорового здоров’я на глибшому рівні, а не лише їжі, яку ми кладемо на тарілки Я іноді кажу «палео дієта», але щоб ви зрозуміли, що я маю на увазі, коли я це кажу. Це просто простіший термін використання.
Справа не в тому, щоб бути ідеальним
Оскільки це не модна дієта, а спосіб життя, це також означає, що вона не ідеальна. Ви не будете ідеальними. Я точно не ідеальний. Йдеться про пошук такого балансу між кращим вибором якомога частіше, зберігаючи його стійким на довший термін. Для мене це означає, що я час від часу захоплююся чимось, що справді того варте (наприклад, домашній торт, який мій друг зробив для мене), і просто повернусь до обраного способу харчування.
Палео завжди здоровий?
Пекло, ні ... Є безліч способів відтворити багато речей за допомогою палео-інгредієнтів, які все ще відповідали б загальній кількості шкідливої їжі. Млинці, булочки, тістечка, як ти називаєш. Вони технічно палео, але точно не завжди здорові. Один шматок було б нормально, але їсти цілу тарілку - це не здорово. Занадто щось переборщувати - загалом - не здорово. Палео чи не палео.
Що ви їсте на палео способі життя?
Я часто отримую коментар, що, мабуть, дуже важко їсти таким чином, але насправді це не так. Погляньте на список нижче чудових продуктів харчування, які всі вважаються чудовими
- Всі овочі
- Всі фрукти
- Гриби (їстівний вид, звичайно)
- Яйця
- Все м’ясо
- Всі морепродукти (риба, молюски, водорості та інші морські овочі)
- Горіхи та насіння
- Трави та спеції
- Корисні жири (як з рослин, так і з тварин)