Палео-дієта Чому ця дієта настільки популярна Все, що потрібно знати нижче
Палео дієта: що це таке і чому вона така популярна? (Зображення: GETTY IMAGES /)
ДІЄТИКА може бути довгою і болісною подорожжю, коли щотижня існує нова примха-дієта, яка стверджує, що творить чудеса, але чи діє дієта Палео насправді?
Дієта Пегана: лікар пояснює користь дієти для здоров’я
Дієта палео, також відома як дієта печерного чоловіка, або дієта кам’яного віку - це сучасна примхлива дієта, яка вимагає єдиного або переважного вживання їжі, яка, як імовірно, була доступна людям в епоху палеоліту. Але, що це означає?
Пов’язані статті
ЧИТАТИ БІЛЬШЕ
За даними Healthline, дієта Палео розроблена таким чином, щоб нагадувати те, що харчувались предками мисливців або збирачів людей приблизно від 2,5 до 10 000 років тому.
Хоча навряд чи можна точно знати, що їли предки людини, дослідники вважають, що їх раціон в основному складався з цільних продуктів.
Кілька досліджень свідчать, що ця дієта може призвести до значної втрати ваги (без підрахунку калорій) і має основні фактори поліпшення здоров’я.
Дієта Палео зазвичай включає нежирне м’ясо, рибу, фрукти, овочі, горіхи та насіння - їжу, яку можна було легко отримати під час полювання та збирання.
Дієта обмежує споживання сільськогосподарських продуктів, таких як молочні продукти, бобові та зернові.
Дієта Палео зазвичай включає нежирне м’ясо, рибу, яйця, овочі, фрукти, горіхи, насіння та зелень (Зображення: GETTY IMAGES /)
Яка мета палео-дієти?
Головна мета дієти Палео - їсти так само, як їли ранні люди.
Причинами цього, як припускають багато людей, є те, що людський організм генетично не відповідає сучасному харчуванню, яке з’явилось із землеробською практикою та зростанням різноманітності продуктів харчування - ця ідея відома як гіпотеза розбіжностей.
Зрештою, сільське господарство змінило те, що їли люди у всьому світі, оскільки воно встановило молочні продукти, зернові та бобові як додаткову основу в раціоні людини. Дослідження свідчать, що відносно пізня та швидка зміна раціону перевершила здатність організму до адаптації.
Пов’язані статті
За повідомленням MayoClinic.org: "Вважається, що ця невідповідність є фактором, що сприяє поширеності ожиріння, діабету та серцевих захворювань сьогодні".
Загальновідомо, що дотримання дієти Палео може допомогти людям схуднути, оскільки споживання з високим вмістом білка, низьким вмістом вуглеводів може знизити апетит і допомогти виключити з раціону високооброблені продукти та доданий цукор.