Панель харчової алергії - Індиго Інтегративна клініка здоров’я
Існує два типи реакцій типу I і типу II. Токсичні реакції типу I або реакції IgE - це загальновідомі анафілактичні реакції таких продуктів, як молюски та арахіс. Ви знаєте, коли у вас є, тому що ваше тіло відчуває помітну і майже миттєву реакцію. Тоді як реакції типу II (IgG) не є негайними, а затримуються реакціями до 1-3 днів потому, що робить їх майже неможливими для виявлення без складного тестування. Різні продукти харчування метаболізуються з різною швидкістю, викликаючи різні токсичні реакції залежно від їжі та хімічного складу вашого особистого організму. Тому без наукових випробувань дуже важко судити, які харчові продукти викликають які реакції та коли.
Понад 75 симптомів пов’язані з харчовою токсичністю. Цілком корисна їжа може бути отруйною для вашої конкретної системи. Останні модні дієти можуть бути корисними для загальної інформації, але система у всіх різна, тому ви хочете з’ясувати, які продукти токсичні для вашої системи. Це допоможе вам бути здоровішими та енергійнішими, ніж будь-коли раніше, і полегшить багато незрозумілих та хронічних симптомів.
Тестування починається з простого забору крові. Ми працюємо з лабораторіями, які використовують ІФА (метод імуноферментного аналізу) для вимірювання сироваткових антитіл у крові. Після отримання результатів лабораторія створює вичерпний звіт, в якому детально описуються ваші токсичні продукти. Іноді люди виявляють, що хоча вони можуть мати лише кілька харчових токсичних речовин, ці продукти складають те, що вони регулярно їдять. Тому, якщо у вас алергія на макарони, і ви їсте їх чотири рази на тиждень, ви можете отруїтися чотири рази на тиждень.