Пангасіус на грилі, Пангасіус, Сом, риба на грилі, Суха риба Харчова цінність копченого сома
วัน อังคาร ที่ 26 พฤศจิกายน พ.ศ. 2556
Харчова цінність копченого сома.

Сушений димний сом оброблений дуже гігієнічно і абсолютно здоровий, безпосередньо зі свіжого сома Clarias gariepinus прісноводні рибні ставки.
Щоб уникнути канцерогенних агентів, поки триває процес копчення, ми використовуємо дуже відібрані фруктові ліси та шкаралупу кокосового горіха, які не виробляють небезпечних летких речовин смолистих хімікатів, які можуть утворювати канцерогенні елементи.
Харчова цінність на 2,5 кг м’ясного сома, подібна до харчової цінності 1 кг яловичини.
Сом Риба є однією з прісноводних риб, які мають високий вміст поживних речовин і є необхідним для росту кісток у дітей та вагітних жінок або літніх жінок до запобігати остеопорозу (втрата кісткової маси).
Судячи зі складу багатого на поживні речовини фосфорного сома. ФОСФОРНЕ значення канального сома вище, ніж яєць, які складають лише 100 мг.