Партнери Java Foods у харчових рішеннях

Волонтерський досвід допомагає вивести виробника продуктів харчування Замбії на новий рівень та розвинути місцеву економіку

Java Foods

"Де знаходяться всі замбійські банки, замбійські страхові компанії, замбійські постачальники?" Ось питання, яке задав їй бос Моніки Мусонди, коли вона поїхала до Замбії, її батьківщини, для створення нового цементного заводу.

партнери

У нещодавній розмові на TED вона розповіла історію того, як це штовхнуло її стати підприємцем. “Я почав про це думати. Чому ми глядачі? Чому ми не були активними учасниками власної економіки? "

Це роздуми породило ідею створити власний бізнес. Вона знала, що хоче створити замбійський бренд, і врешті-решт вирішила створити харчову компанію Java Foods.

Всюди у світі підприємці стикаються з проблемами відкриття бізнесу. Але в Африці часто буває додатковий шар перешкод, що Моніка називає "посипанням африканського фактора". Одним із таких викликів є пошук та надання експертної технічної та ділової допомоги.

Моніка виявила цей критичний досвід через Partners in Food Solutions (PFS), консорціум провідних світових продовольчих компаній, до складу якого входять General Mills, Cargill, DSM, Bühler, Hershey та Ardent Mills. Клієнтам, як Java Foods, надаються персоналізовані консалтингові послуги спеціалістами з корпоративних службовців, яким надається можливість віддаляти свій час віддалено - але безпосередньо - консультуючи малих і зростаючих африканських кухонних комбайнів. Надані послуги базуються на тому, що підприємці визначають як свої найбільші потреби.

У 2012 році, коли Моніка вперше заснувала свою компанію, вона уклала контракт з виробником локшини в Китаї на виготовлення фасованої локшини швидкого приготування під власною маркою. Через чотири роки, коли вона вирішила розширити свою лінійку продуктів, а також виробляти та виробляти збагачені крупи швидкого приготування в Замбії, технічні та ділові проблеми почали з’являтися.

«Нам дійсно не вистачало потужностей. Це головним чином через екологію, ми маємо дуже обмежений досвід у виробництві продуктів харчування в Замбії », - сказала вона. "У країні ми справді намагалися отримати досвід, хоча, думаю, в регіоні були б люди, з якими ми змогли б працювати, але вони були для нас трохи надто дорогими".