Пасхальні овочі; Аутоімунні стани - здоров’я Attune

  • Про нас
    • Доктор Венутурупаллі
    • Доктор Уоллес
    • Доктор Скарамангас-Пламлі
    • Доктор Крістін Лі
    • Доктор Махаджан
    • Брайант Д Уй, ПА-С
    • Наталі Форчун, MS RDN
    • Паула Тапіа, C-IAYT, E-RYT500, YACEP
    • Наш персонал
  • Дослідження
    • Клінічні випробування
      • Дослідження MyPacer
  • Послуги
    • Послуги клініки
      • Дослідження нервової провідності (NCS) та електроміограма (ЕМГ)
      • Біопсія шкірного удару
    • Оздоровчий огляд
    • Консьєрж
  • Ресурси для пацієнтів
    • Наявність, години роботи та парковка
    • Страхування
    • Реферали
    • Форми пацієнта
    • Політика щодо службових собак та домашніх тварин
    • Підписка на розсилку
  • Блог
  • Контакт і місцезнаходження
  • Мій веб-портал CS Link
  • 310-652-0010
  • Ресурси COVID-19
    • Політика та процедури COVID-19
    • Інформація про гідроксихлорохін (плакеніл)

Блог Attune Health

овочі

Існує багато різних дієтичних рекомендацій для осіб з аутоімунними захворюваннями: продуктів, яких слід уникати, продуктів, які потрібно переконатись включити, різного режиму харчування тощо. Однією з таких пропозицій, щодо якої люди продовжують мати запитання, є уникання пасльонових овочів.

Дієтолог і науковий співробітник Attune Health Наталі Форчун розбиває взаємозв'язок між аутоімунними станами та овочами пасльону:

ЩО ТАКЕ ТАЛОЧНЕ ОВОЧІ?

Пасльони - це ботанічне сімейство рослин, які технічно називаються пасльоновими.

У сімействі пасльонових налічується понад дві тисячі видів рослин, більшість з яких є сильно отруйними. Однак є кілька пасльонів, які більшість людей регулярно вживають. До них належать:

  • Баклажани
  • Ягоди годжі
  • Гострий перець (перець чилі, халапеньо, хабанерос, спеції на основі чилі, червоний перець, кайєнна)
  • Паприка
  • Перець (дзвоник, солодкий)
  • Pimentos
  • Біла картопля
  • Томатійос
  • Помідори

Це не означає, що кожен аутоімунний пацієнт повинен уникати пасльонів! Швидше, є певні стадії в аутоімунних станах, коли було б корисно їх уникнути. Найкращий спосіб визначити, чи є у вас чутливість до пасльонових овочів, - уникати їх, а потім повільно вводити їх, щоб побачити, як ваше тіло реагує. Однак, виконуючи дієтичне втручання, подібне до цього, важливо співпрацювати з фахівцем з харчування, щоб переконатися, що ви досягли успіху.