PepsiCo; s Генеральний директор Чому я; m Повернення дієтичного пепсі з аспартамом; Фортуна
Споживачі хочуть більше вибору.
Покупець тягнеться за пляшкою соду Dips Pepsi PepsiCo в продуктовому магазині в Атланті, штат Джорджія. Фото Bloomberg
Лише через два тижні після того, як PepsiCo заявила, що не відмовиться від дієтичного пепсі з аспартамом, генеральний директор Індра Нуї заявляє, чому гігант напоїв задумався про зміну рецептів.
PepsiCo (PEP) виявився незграбним, прагнучи догодити двом різним групам: споживачам, які підозрюють про здоров'я, які хочуть взагалі уникати аспартаму підсолоджувача, і тим, хто любить смак у своїх продуктах та напоях, включаючи дієтичні кола, такі як Diet Pepsi. Гігант напоїв намагався задовольнити обидві групи, оголосивши наприкінці минулого місяця, що він знову почне продавати дієтичний пепсі з аспартамом, який називається Diet Pepsi Classic Sweetener Blend, тоді як тезка Diet Pepsi все ще матиме новий рецепт, який використовує сукралоза та Ace-K. Всі троє - це безкалорійні підсолоджувачі.
Все це поставило генерального директора PepsiCo Nooyi трохи в солі. Під час конференц-дзвінка в четвер з аналітиками з Уолл-Стріт для обговорення результатів PepsiCo за другий квартал її запитали про уроки, отримані внаслідок змін в портфелі дієт.
"Якщо ви сьогодні підете опитувати споживачів і прочитаєте всі повідомлення в соціальних мережах, все ще є трепет щодо аспартаму", - сказав Ноої. "Для цього немає наукових причин, але людей якось турбує аспартам". Ось чому PepsiCo випустила дієтичний Pepsi без аспартаму, пояснила вона. Для цього є вагома причина: продажі содової дієти в останні роки впали, а Diet Pepsi повідомила про різке падіння на 5,8% у 2015 році, згідно з даними галузевого трекера Beverage Digest.