PepsiCo зобов’язується зменшити кількість калорій напою до 2025 року
Піктограма Facebook Поділитися на facebook
Піктограма Twitter Поділитися з Twitter
Піктограма LinkedIn Поділитися від linkedin
Піктограма електронної пошти Поділитися електронною поштою
Голова та генеральний директор PepsiCo Індра Нуї пообіцяв у понеділок як частину нової ініціативи щодо сталого розвитку значно скоротити кількість калорій напоїв компанії, оскільки вона намагається протистояти занепокоєнню здоров'я щодо напоїв, що підсолоджуються цукром, та реагувати на зміни споживчих переваг. Вона також розкрила плани щодо подвоєння ефективності використання води на всій території компанії.
"За останнє десятиліття ми досягли прогресу у зменшенні цукру", - сказав Нуї CNBC. "Але нам потрібно було зробити набагато більше, тому що країни, які любили цукор, зростали швидше, ніж країни, які споживали продукти з низьким вмістом цукру".
"Ми повинні переконатися, що наша продукція відповідає мінливим потребам споживачів", - додала вона.
За даними PepsiCo, щонайменше дві третини напоїв компанії міститимуть до 2025 калорій менше або менше на 12 унцій. В рамках ініціативи компанія посилить увагу на нульових або низькокалорійних продуктах.
Це велике зобов’язання - PepsiCo продає напої приблизно в 180 країнах світу і все ще заробляє близько 1 млрд доларів щороку від продажу свого флагманського напою Pepsi на основі цукру. Зниження рівня калорій спричинене зусиллями кількох громад щодо оподаткування солодких напоїв як способу боротьби зі зростаючим рівнем ожиріння.
У той же час PepsiCo наполягає на своїх низькокалорійних пропозиціях, включаючи відновлений Diet Pepsi з аспартамом. А цього літа оголосив про новий бренд Pepsi Zero Sugar, який замінив Pepsi Max.
"Технологічні досягнення прямо зараз призводять до поліпшення смаку кола, майже настільки ж гарної, як кола з повним цукром, але з меншою калорійністю", - сказав Нуї. "Отже, зараз ми стикаємося з [цікавою] можливістю знизити споживача до нижчого рівня солодкості".
PepsiCo також виробляє несолодку готову до вживання каву та заморожену чайну продукцію під торговими марками Starbucks та Pure Leaf, а також кілька ліній ароматизованої газованої води, соків та торгової марки спортивних напоїв Gatorade. Сьогодні сода становить менше 25 відсотків світового доходу компанії.
За даними Mintel, загальнопромислові газовані безалкогольні напої все ще становлять більшість продажів цієї категорії. За його підрахунками, на сегмент газованих безалкогольних напоїв припадає близько 74 відсотків частки ринку, тоді як категорія дієти становить лише 26 відсотків.
Мінтель заявив, що бізнес з содовою дієтою занепадає в результаті "негативного сприйняття здоров'я навколо штучного цукру в поєднанні з великою кількістю кращих для вас і низькокалорійних напоїв".
Нижчекалорійна ініціатива компанії не обмежується лише Північною Америкою.
Наприклад, PepsiCo має на 30 відсотків нижчу кількість цукру 7-Up в Китаї та Індії, а в Мексиці та Великобританії випускає газовані напої з нижчим вмістом цукру, за словами генерального директора.