Переконайтесь, що ви отримуєте потрібний тип калорій - BBC News
Мішель Робертс
Редактор з питань охорони здоров’я, Інтернет BBC News
19 вересня 2018 р
Британський фонд харчування запускає концепцію, яка називається "якісна калорія", щоб змусити людей більше думати про типи їжі, яку вони їдять.
Хоча більшість дорослих споживають більше, ніж їм потрібно, просто підрахувати калорії та скоротити їх недостатньо, говорить він.
Він хоче, щоб люди подивились на харчові цінності, щоб вибрати найкращі калорії.
Громадське здоров’я Англії заявило, що надмірна кількість калорій є основною причиною ожиріння, і вирішення цієї проблеми є пріоритетом.
Калорії дають людям енергію - жінкам потрібно близько 2000 на день, а чоловікам 2500.
Громадське охорона здоров'я Англії пропонує:
- 400 на сніданок
- 600 в обід
- 600 за обідом
- залишаючи місце для пари корисних напоїв та закусок
Харчова упаковка покаже вам, скільки калорій (ккал) має вміст, але вироблення найбільш здорового вибору може бути складнішим.
- 30 г жменю горіхів містить близько 174 ккал, що схоже на пару шоколадних травників, але Британський фонд харчування (BNF) стверджує, що горіхи - це якісна калорія, що робить їх гарною закускою, тоді як печиво не є
- Авокадо містить багато корисних поживних речовин, хоча він має більше калорійності, ніж багато інших свіжих фруктів та овочів, що робить його калорії теж "якісними"
- Низькокалорійне пиво не є поживним
Високий v низький
Висококалорійні продукти часто менш корисні, але не завжди. А ті, що продаються як низькокалорійні, можуть бути не найздоровішими.
- 40 калорій або менше на порцію, якщо це їжа
- 20 ккал на 100 мл, якщо це напій
«Нульові» калорії
Виробникам дозволяється стверджувати, що їхня їжа є безкалорійною, якщо порція містить менше п’яти калорій - але вони все одно враховуються.
- Банка дієтичного «нульового» газованого напою містить близько 10 ккал - стільки ж, скільки маленька (30 г) морква. Морква має якісні калорії, тоді як газований напій - ні