Перемога у харчуванні для холодної погоди - якщо ви не ортопедичні вершини мудреця Коценбурга
Було приємно спостерігати, як Мудрець Коценбург «підводить» його до золотої медалі в інавгураційному олімпійському змаганні зі слоустайлу в Сочі. Як його страва перед змаганнями відповідала рекомендаціям щодо спортивного харчування?
Ми вболівали, коли захоплюючі повітряні маневри Сейджа Коценбурга в олімпійському стилі слоустайл принесли йому оцінку 93,5 і золоту медаль. В інтерв'ю СЬОГОДНІ 20-річний сноубордист розкрив свою переможну стратегію "тупотіти" на змаганнях.
Він пропустив церемонії відкриття, щоб зранку бути свіжим, і "... з'їв купу цукерок і трохи чіпсів і просто ... потрапив в олімпійську атмосферу".
Важко сперечатися із золотою медаллю, але доводиться визнати, що солодощі та чіпси не займають важливого місця у рекомендаціях дієти Олімпійського комітету США з питань спортивних досягнень. Їжа та харчування під час тренувань та змагань можуть бути ключовими у допомозі спортсменам принести додому золото. Фактично, команда США направила попередню команду спортивних дієтологів до Сочі для оцінки наявності та безпеки продуктів, що подаються спортсменам в Олімпійському селі.
Спортивні тренувальні дієти, як правило, мають більше калорій, білків, вітамінів та мінералів, ніж змагальні дієти, оскільки спортсмени під час тренувань більше працюють. Тренувальна олімпійська дієта багата антиоксидантами, такими як фрукти, овочі та зернові, для зміцнення імунної системи спортсменів перед поїздками та змаганнями.
Під час змагань харчові потреби змінюються залежно від розміру олімпійця та потреб його чи її виду спорту. Фігурист може споживати від 1800 до 2000 калорій щодня, тоді як гірськолижник може потребувати більше 4000 калорій на день. Як правило, спортсмени їдять чотири-шість прийомів їжі на день з рівномірним інтервалом не більше чотирьох годин.