Переваги Bladderwrack, використання, історія, побічні ефекти та багато іншого - доктор
Як і у випадку з такою кількістю рослин на Землі, міхур використовується впродовж століть в альтернативній та народній медицині. Тепер ця багата на поживні речовини водорость набирає популярності у природному просторі здоров’я як харчова добавка.
Морські водорості відомі своїми основними поживними речовинами та зміцнюючими здоров’я сполуками, і міхур нічим не відрізняється. Насправді це одна з найпоширеніших водоростей і має дуже високу харчову цінність, особливо через вміст йоду.
Так само, як добавки з водоростей і морського моху, міхур можна використовувати для зменшення дефіциту поживних речовин та зміцнення загального стану здоров’я.
Що таке Bladderwrack?
Bladderwrack - звичайна морська капуста з науковою назвою Fucus vesiculosus. Залежно від місцезнаходження, він відомий під іншими іменами, включаючи червоний фукус, кам’янисту рослину, чорний танг, атлантичну ламінарію, фукус сечового міхура та кабачок.
Це різновид бурих водоростей, що характеризується своїми гілками з невеликими повітряними мішечками.
Водорості Bladderwrack мають високий вміст у харчових волокнах, мінералах та вітамінах. Він відомий своєю винятковою комбінацією макро- та мікроелементів, що пояснює, чому його збирають і використовують як їжу в країнах Далекої Східної Азії та прибережних країнах Західної Європи.
Сьогодні морська капуста набуває визнання в США завдяки своїй здатності покращувати здоров’я щитовидної залози і, можливо, сприяти зниженню ваги.
Переваги Bladderwrack
Харчовий вміст морських водоростей надає численні переваги для здоров’я. Дослідження, опубліковані в Marine Drugs, вказують, що Fucus має безліч біоактивних сполук, які мають антиоксидантні, протизапальні, протипухлинні, проти ожиріння, антикоагулянтні та протидіабетичні властивості.
Давайте заглибимось трохи глибше у багато переваг сечового міхура:
1. Забезпечує йод
Йод - життєво необхідна поживна речовина для здоров’я щитовидної залози та багатьох інших функцій організму. Він захищає від деяких видів раку, підтримує роботу мозку та є критично важливим для здорового росту та розвитку.
Bladderwrack та інші морські водорості - це багата йодом їжа, тому їх споживання є простим способом підтримати здоровий рівень цієї важливої поживної речовини.
Однією з найбільш відомих переваг йоду є його здатність підтримувати здоров’я щитовидної залози. Щитовидна залоза потребує достатньої кількості йоду, щоб виробляти такі важливі гормони, як тироксин. Ці гормони регулюють найважливіші біохімічні реакції в організмі, як синтез амінокислот і забезпечують правильний розвиток нервової системи.
Нестача йоду може спричинити розлади щитовидної залози, що призведе до таких симптомів, як коливання ваги та настрою, уповільнений обмін речовин та ускладнення серця.
2. Багатий антиоксидантами
Bladderwrack містить потужні антиоксиданти, включаючи бета-каротин, лютеїн та зеаксантин.
Бета-каротин - це рослинний пігмент, який перетворюється в організмі на вітамін А. Це потужний антиоксидант, який відіграє важливу роль у підтримці здорового зору, зміцненні здоров’я шкіри та підтримці неврологічних функцій.
Зеаксантин і лютеїн є антиоксидантами, які також містяться в листовій зелені, як капуста. Вони допомагають підтримувати здоровий зір та здоров’я очей, захищаючи здорові клітини та працюючи над запобіганням пошкодженню сітківки.
Дослідження показують, що ці антиоксиданти мають захисний ефект проти очних захворювань і пов’язані з кращими когнітивними показниками. Антиоксиданти, що містяться в морських водоростях, також використовуються місцево для сприяння здоровому старінню та зміцненню здоров’я шкіри.
3. Зменшує запалення
Водорості Bladderwrack містять потужні поживні речовини, що мають протизапальну дію, включаючи фукоїдани, клас сульфатованих полісахаридів. Ці сполуки були вивчені на предмет їх антиоксидантної, протипухлинної, імуномодулюючої та протизапальної дії.