Переваги чаю Gynostemma, енергійний безсмертя Трав’яний адаптоген - найкраще здоров’я; Вітаміни благополуччя
Гінестемма, що міститься в чаї Чо-Юнг, також називається цзяогулан, і це зелена листова трава, яка прославилася легендарною настоянкою "чай безсмертя" серед окремих ізольованих високогірних сільських населення південного Китаю. Це місце, де рослина природно росте дико, і, як повідомляється, люди живуть здоровим довгим життям від щоденного споживання.
Через віддалене використання він був нещодавно введений в китайську трав'яну систему і зараз є популярним гарячим чаєм для пиття по всій Азії завдяки енергетичному та протиутомному ефекту, який часто використовується як заміна кави та кофеїнових чаїв.
Протягом останніх 50 років було проведено значний приплив наукових досліджень, що стосуються гінестемного чаю, завдяки ряду унікальних фітохімікатів, зосереджених у листі, які, як показано, мають антиоксидантну, протизапальну та протипухлинну активність.
Під час аналізу в 1970-х роках як потенційного природного замінника цукру, через його природний солодкий смак, його високий вміст сапоніну виявився порівнянним з основними діючими інгредієнтами в коренях женьшеню. Містять специфічні для йогулану сполуки гіпенозидів, подібні до гінзенозидів у женьшені, але у набагато більшій кількості його часто називають «південним женьшенем» через цю особливість.
Як і інші китайські трави, цзяогулан вважається адаптогеном через його здатність модулювати імунні функції та забезпечувати захисний ефект від ряду факторів стресу, які, як відомо, загрожують довгостроковому здоров’ю. Регулярне вживання адаптогенних трав, таких як гінестема, не токсично для організму і допомагає покращити здатність людини формувати стійкість до травм, тривоги та втоми при регулярному вживанні.
Ці якості як адаптогенної речовини безпосередньо пов’язані з високою кількістю тритерпеноїдів гіпонозидів сапоніну, а також низкою полісахаридних сполук, які потенційно можуть допомогти знизити високий кров’яний тиск, посилити метаболізм ліпідів, а також збалансувати рівень холестерину та цукру в крові.
Хоча рослина найчастіше вживається як чай через смачний смак, воно також доступне у вигляді капсульованого екстракту гарячої води або спиртової настоянки. Це відносно безпечно споживати для широкого кола людей, і особливо це підходить для управління стресом внаслідок розумових навантажень або перевтоми.
У традиційній китайській медицині лист гінестемма має гіркі та прохолодні властивості, корисні для систем легенів та серця. Вважається, що він пропонує ефекти, які очищають тепло, зменшують запалення, зволожують легені та формують адаптаційну енергію.
Gynostemma pentaphyllum, або джіаогулан (вимовляється як «гі-оу-гу-лань») - це п’ятилиста багаторічна плетиста лоза, що походить з сімейства Cucurbitaceae, тієї ж рослини, що і огірки, гарбузи та дині. На відміну від цих сортів, гінестема не дає їстівних плодів і є дводомним видом, що існує як чоловіча або жіноча рослина. Коли вони виростуть разом, самка дасть невеликі грона чорних насінин.
Рід gynostemma складається з близько 20 різних видів, причому Gynostemma pentaphyllum є найбільш визнаним завдяки своїм багатим сапоніном якостям. Згідно з книгою "Трава безсмертя Китаю", "Цзяогулан можна знайти в горах і рівнинах на висоті від 300 до 3200 метрів".
Хоча це не традиційна трава, що входить до звичайної китайської трав'яної фармакопеї, за останні кілька десятиліть вона все більше набуває статусу і зараз широко входить до класифікованих основних загальнозміцнюючих трав.
Також називається "солодко-чайна лоза", рослина родом з субтропічних гірських районів півдня Китаю та півночі В'єтнаму. Він став особливо відомим як "чай безсмертя", який регулярно вживають серед жителів, розташованих поблизу гірської області Фанджін провінції Гуйчжоу, які, як стверджується, мають довший термін життя.
Як повідомляється, це було засвідчено у 1970 році після результатів перепису населення в країні. Дані цього опитування виявили високий відсоток людей, які живуть здоровим життям до 100 років. Це було задокументовано не лише в регіонах провінції Гуйчжоу, де плідно росте гінестема, але і в інших місцях проживання гінестем в провінціях Гуансі та Сичуань.
Більшість досліджень досліджувала група вчених з Китайської академії медичних наук, яка врешті-решт віднесла ці аномально довгоживучі столітні групи населення до цієї однієї трави, яку вони всі споживали щодня.
Сьогодні він використовується в Азії, а також відомий в Китаї як сянькао, в Японії як амачазуру, в Кореї як дунгкулча, у В'єтнамі як ґао ко лам і в Таїланді як баан джа кан. Це все тропічні та субтропічні регіони, де лоза природно росте дико.
Гінестемма широко культивується для комерційного використання в Північному Таїланді, а також Китаї, із цих регіонів доступні кілька органічно сертифікованих видів.
Містить тритерпеноїдні сапоніни, які називаються гіпенозидами
Гіпенозиди - одна з основних хімічних складових, що знаходяться в гінестеммі, що відповідає за її вплив на здоров’я. Це тритерпеноїдні сапоніни, які також присутні в інших тонізуючих рослинах, наприклад, у вінолідах в ашваганді, елеутерозидах у сибірському женьшені, бакозиді А у брахмі та астрагалозидах у корені астрагала.
Гіпенозиди цзяогулану найбільш помітні порівняно з сапонінами гінзенозиду, що містяться в корені женьшеню Panax. Насправді, згідно з японським розслідуванням, проведеним на початку 1970-х років, трава має майже однакову хімічну структуру з чотирма женьшенями гінзенозидів Rb1, Rb3, Rd і F2.
Гіностемму іноді називають вільно як "південний женьшень", оскільки вона плодоносно росте в південній частині Центрального Китаю та через подібність до женьшеню та вмісту сапоніну. На сьогоднішній день вважається, що в гінестеммі налічується більше 80 гіпенозидів, на відміну від женьшеню, який, як вважають, містить приблизно 28 гінзенозидів.
Трітерпеноїдні сапоніни в гінестемні, однак, не зосереджені в корені, але знаходяться переважно в листі виду Gynostemma pentaphyllum.
В одному дослідженні було показано, що: "Накопичення гінзенозидів у листі займало перше місце, держак - на другому, а корінь був найнижчим". Те саме було також продемонстровано для гіпенозидів, і далі було виявлено, що загальний вміст виявився вищим у чоловічих рослинах на відміну від жіночих сортів.
Імуномодулююча та протипухлинна діяльність
Вміст тритерпеноїдного сапоніну, а також низка полісахаридів, характерних для виду Gynostemma pentaphyllum, є основними активними інгредієнтами, що відповідають за імуномодулюючу дію рослин як адаптоген.
Як двонаправлена рослинна речовина, вона може захищати від різних факторів стресу та допомагати модулювати імунні функції, або посилюючи недостатню активність, або придушуючи надмірну активність, залежно від того, що конкретно вимагається індивідом. Ці ефекти значно посилюються, коли трава вживається регулярно протягом тривалого періоду часу.