Переваги куркуми для здоров’я Дієтичний блог Палм-Саут-Біч
Куркума - це популярний суперпродукт, який відомий своїми силами, що підвищують імунітет. Але що саме являє собою цей жвавий жовтий порошок? Куркума, рослина, яка природно росте в Азії та Центральній Америці, використовується з безлічі причин. Яскраво-жовтий варіант, який ми бачимо на наших полицях та підставках для спецій, - це земний корінь рослини.
За даними Medical News Today, інгредієнтом куркуми, який робить її такою бажаною, є куркумін, який має сильні біологічні властивості. У традиційній індійській медицині куркуму використовують при різних захворюваннях, таких як хронічний біль та запалення. Лише останнім часом ця рослина досягла дослідницьких лабораторій західної медицини, де розглядають її знеболюючі та цілющі властивості.
Куркума вважається безкоштовною їжею на План дієти Південного пляжу, тобто ви можете насолоджуватися нею в необмеженій кількості. Ми придумали список причин, чому (і як) ви повинні включати куркуму у свою дієту з низьким вмістом вуглеводів!
5 порад здоровій імунній системі
Ось чотири дивовижні переваги куркуми для здоров’я:
1. Протизапальний
Вищезазначені протизапальні властивості є серйозною перевагою цього меленого кореня. Насправді, за даними Medical News Today, Фонд артриту приписує куркумі здатність зменшувати біль у суглобах у хворих на артрит. Фонд цитує багато досліджень із цими результатами. Наприклад, в одному дослідженні, проведеному з 206 дорослими американцями, 63 відсотки з них виявили куркуму як головний засіб боротьби зі своїми симптомами. Свіжу куркуму буває важко знайти. Однак, якщо ви потрапили в руки цього дорогоцінного кореня, ви можете легко додати невеликий шматочок до своїх свіжих соків та смузі. Тільки майте на увазі, що з цим їдким інгредієнтом трохи проходить довгий шлях. Спробуйте свіжу куркуму в цих шашликах з курки Тікка! >