Переваги лікопіну - це корисна речовина для вас, Романе

Застереження

Якщо у вас є якісь медичні запитання чи сумніви, зверніться до свого медичного працівника. Статті "Керівництва з охорони здоров'я" підкріплені рецензованими дослідженнями та інформацією, отриманою від медичних товариств та урядових установ. Однак вони не можуть замінити професійну медичну консультацію, діагностику чи лікування.

Рослини також піклуються про своє здоров’я. Насправді вони виробляють фітонутрієнти, які також називають фітохімікатами, як спосіб зберегти здоров’я. Деякі з цих рослинних поживних речовин захищають його від помилок, а інші захищають від хвороб. Але багато з них також приносять користь здоров’ю людей, які їдять ці рослини. Лікопен - одна з таких фітохімікатів. Цей природний пігмент та антиоксидант надає деяким фруктам та овочам фірмовий рожевий або червоний колір, а також має багато потенційних переваг для здоров’я для людини.

Ви, мабуть, асоціюєте лікопін з помідорами. На продукти з помідорів припадає приблизно 80% споживання лікопіну з їжею в США (Soares, 2017). І навіть деякі продукти, за якими ми зараз стежимо за вмістом цукру, такі як кетчуп та томатний соус, можуть похвалитися надзвичайно високим вмістом лікопіну. Але вони далеко не єдині джерела. Інші рожеві та червоні продукти, такі як кавун та рожевий грейпфрут, є багатими джерелами. Але не кожен шматочок червоного продукту має лікопін. У вишні, малини та сливи немає цього специфічного потужного антиоксиданту, хоча у них є інші.

Життєво важливі

Лікопен - рослинна поживна речовина, яка надає деяким фруктам та овочам рожевий або червоний колір.
Приблизно 80% споживання лікопіну в Сполучених Штатах походить з помідорів, але є й інші якісні джерела їжі.
Дослідження показують, що лікопін може знову забезпечити певний захист деяких видів раку.
Як антиоксидант, лікопен також зменшує окислювальний стрес, що пов'язано з багатьма хронічними захворюваннями.
Не існує RDA для лікопіну, але 9–21 мг на день виявився корисним у дослідженнях.
Отримати це число через їжу можна, хоча добавки існують.

Користь лікопіну для здоров’я

Всередині клітин постійно відбувається безліч хімічних реакцій. Деякі з цих хімічних реакцій створюють побічні продукти, відомі як вільні радикали. Вільні радикали - це нестійкі атоми, які можуть спричинити пошкодження клітин, що відоме як окисне пошкодження. З часом окислювальні пошкодження можуть призвести до серйозних проблем, таких як ревматоїдний артрит, серцево-судинні або серцеві захворювання, цукровий діабет 2 типу, хвороба Альцгеймера та навіть деякі види раку (Hajhashemi, 2010). Антиоксиданти, такі як лікопін, функціонують шляхом зв’язування вільних радикалів, завдяки чому вони не можуть завдати стільки шкоди клітинам. По суті, антиоксиданти, такі як лікопін та вільні радикали, повинні бути збалансовані, щоб запобігти проблемам зі здоров’ям, спричиненим занадто великою кількістю того чи іншого.

Харчові добавки Roman Dailies

Здоров’я серця · Здоров’я кісток · Зняття стресу · Здоров’я простати · Підтримка тестостерону

Це антиоксидант і каротиноїд

Лікопен має деякі серйозні антиоксидантні властивості. Це також каротиноїд, група жиророзчинних пігментів, що виробляються природним шляхом рослинами, які надають їм фірмовий жовтий, оранжевий та червоний кольори. Отже, лікопен - це те, що надає стиглим сирим помідорам насичено-червоного відтінку, але це лише один каротиноїд. Інші роблять гарбузи яскраво-оранжевими або кукурудзяно-золотисто-жовтими. Бета-каротин - ще один добре відомий рослинний пігмент, який надає моркві жовто-оранжевий колір, а також приносить користь здоров’ю людини.

Хоча ми любимо говорити, що такі антиоксиданти, як лікопін, «борються із вільними радикалами», точніше стверджувати, що вони врівноважують їх, щоб запобігти хвороботворному пошкодженню клітин. Як ми вже відзначали вище, окисне пошкодження клітин пов'язане з широким спектром хронічних захворювань. Дієта з високим вмістом лікопену помідорами та іншими фруктами та овочами може допомогти запобігти цьому стресу, підтримуючи рівновагу між антиоксидантами та вільними радикалами у вашому тілі.