Переваги сиру для бодібілдингу та росту м’язів
Для тих з нас, хто толерантний до лактози (і щодня дякує нашим щасливим зіркам за генетику, яка є такою), сир - це смачна закуска або гарнір та загальноприйнятий інгредієнт у деяких найпопулярніших стравах. Сирники, піца, макарони та сир, що-небудь альфредо; список можна продовжувати і продовжувати і продовжувати.
Про сир у нашій кулінарній культурі не йдеться, але чи повинен він бути частиною вашого раціону, коли враховується нарощування м’язів? Давайте розберемо сир і подивимося, чи і як він вписується у ваші пошуки прибутку.
Переваги сиру для бодібілдингу та росту м’язів
Одне, з чого нам слід почати, - це те не всі сири однакові, особливо коли бодібілдинг однаковий. Цегла гострого чеддера матиме кардинально іншу харчову цінність, як діжка з сиром.
Сир і білок
Одне, що є правдою по всьому, це те сир з високим вмістом білка. Як відомо, білок - це те, що культуристи прагнуть отримувати більшу частину калорій. Білок забезпечує всі ті чудові амінокислоти, які допомагають вашим м’язам збільшуватися після перекачування заліза, і вам потрібно багато його для росту.
Загальним правилом споживання білка для нарощування м’язів є 1 г на фунт ваги. Якщо ви важите 180 фунтів, вам знадобиться їжа, багата білками, щоб дістатись до цих 180 г. Залежно від сиру, ви можете отримувати десь від 8 г до 24 г на порцію.
Казеїн і білок
Ще одна перевага додавання сиру у ваш раціон - це сир є чудовим природним джерелом казеїну. Казеїн - це тип білка, який ваше тіло розкладається повільно. Більшість білкових коктейлів, якщо це не вказано, містять інші джерела білка, які ваш організм швидко розщеплює. Це не обов'язково погано, але в ідеалі вам потрібна хороша суміш білків з повільним та швидким вивільненням у вашому раціоні, який гарантує, що ваші м’язи постійно харчуються білком. Білки з швидким вивільненням найкраще підходять для тренувань, коли ваше тіло голодує, а м’язові волокна розриваються і відновлюються.
Окрім того, що він є чудовими джерелами білка як макроелемента, а білок казеїну як сповільнювач м’язової тканини, сир щільний калорійно. Це не буде ідеальним варіантом для тих, хто сидить на дієті для схуднення та плану фізичних вправ; але привіт, ми намагаємось тут рости. Мета при збільшенні наповнювачів - мати надлишок калорій, а отримати всі ці калорії важко. Включення сиру у ваш раціон може бути чудовим способом заповнити ці калорії.
Зараз я не кажу, щоб почати набивати крафт-сингли в рот, аби посипати трохи додаткової моцарелли, щоб ця макаронні вироби збільшили ці калорії та допомогли вам потрапити на територію для нарощування м’язів, коли справа стосується поживних речовин.