Переваги здорової та збалансованої аляскінської дієти SEARHC
Дієтологів часто запитують: "Яка найздоровіша їжа?" Правильна відповідь - немає здорової їжі. Натомість існує безліч продуктів, які сприяють поживній дієті. Оскільки ми можемо відчувати, що наші можливості придбання їжі на Південно-Східній Алясці можуть бути обмеженими, цей широкий погляд на те, яка їжа є здоровою, обнадіює. Те, що нам доступно, важко знайти у нижчих 48 - і це одна з найбільш поживних продуктів там. Я говорю про дикий аляскінський лосось, свіжі та сушені водорості та ягоди всіх видів.
1. Дає нам силу.
В основі всього цього їжа забезпечує нас енергією. Будь то через жир, вуглеводи або білки, наш організм метаболізує ці поживні речовини і перетворює їх в енергію, щоб робити все, що ми хочемо робити.
Вам подобається робити кросворди? Ви можете подякувати омега-3 жирним кислотам з морепродуктів за живлення та підтримку мозку. Як рибалка з родиною? Реквізит цих складних вуглеводів у цільних зернах, картоплі та коричневому рису дає нам тривалу енергію. А як щодо відновлення після тривалого походу? Білок від риби, дичини, квасолі, горіхів та молочних продуктів - головний герой, який відновлює наші м’язи, щоб ми могли дістатись після наступного сліду.
Що б ви не любили робити, переконайтесь, що ви достатньо заправлені, щоб максимально використати його!
2. Покращує настрій.
Ви бачили футболку, на якій написано: "Мені шкода за те, що я сказав, коли був голодним". Вам здається, що вам слід носити цю сорочку занадто часто? Ну, виявляється, не просто голод може змусити нас діяти інакше. Те, що ми їмо, може впливати на наш настрій.
Ознайомтеся з цим дослідженням 2016 року, яке прийшло до висновку, що вживання більше риби було пов’язано зі зниженням ризику депресії, і навіть невелика кількість шоколаду з високим вмістом какао пов’язано з покращенням настрою (але занадто багато зробило навпаки), згідно з цим дослідженням. І цей огляд за 2019 рік склав перелік способів вживання різноманітних фруктів та овочів, які можуть допомогти покращити настрій, пізнання та навіть увагу. Наприклад, чорниця була пов’язана з посиленою пам’яттю!