Періодичне голодування - користь для здоров’я; Недоліки
Меган Тельпнер/Здоров'я
У цьому блозі я багато розповідаю про їжу та дієти. Сьогоднішня тема дещо інша, оскільки ми більше зосереджуємось на перевагах не їжі, а не на тому, що ми їмо. Ви коли-небудь експериментували з переривчастим голодуванням чи будь-яким постом?
Найближчим, я б сказав, що я підійшов, було 10-денне свято соків, яке я зробив ще в 2008 році. Протягом десяти днів я випивав 4 літри овочевого соку щодня. Це не те ж саме, як піст, але це найобмеженіше, що я коли-небудь був. Мені це зовсім не сподобалось. Хоча я планував поїхати два тижні, у той день, коли я здався і випив банку мигдального масла, я поклявся ніколи більше не проходити через щось подібне. Поглянувши назад і за десять років у цій галузі, я бачу стільки речей, які я зробив неправильно під час цього швидкого соку, що, ймовірно, зробило б це простішим та ефективнішим.
Переривчастий піст - це цілий інший мішок мармуру, тож давайте обговоримо.
Переривчасте голодування триває без їжі протягом певного періоду часу. Цикли голодування різняться - деякі передбачають голодування протягом 16-24 годин, а їжа обмежена певним вікном - з 12 вечора до 20 вечора, з 11 ранку до 19 вечора тощо. Інші підходи рекомендують їсти нормально протягом 5 днів і суворо обмежувати калорії для інших двох . Це відоме як дієта 5: 2.
Періодичне голодування (IF) відрізняється від обмеження калорій (CR), яке також забезпечує подібну інформацію про користь для здоров'я та демонструє обіцянку на моделях тварин при продовженні нашого життя. З обмеженням калорій ви просто вживаєте менше калорій на день. Періодичне голодування часто називають `` схемою прийому їжі '', оскільки це більше стосується часу та часу, коли ви їсте. Конкретні терміни періодичного голодування допомагають стимулювати певні гормональні процеси, які приносять користь нашому здоров’ю.
Деякі переваги для здоров’я періодичного голодування включають:
Втрата ваги
Дослідження періодичного голодування вказують на те, що воно може призвести до втрати ваги, зменшення жиру та поліпшення обміну речовин, поряд із покращенням резистентності до інсуліну, що може відігравати важливу роль як для ожиріння, так і для загального стану здоров'я. Це спрямовує наш організм на кетоз, що може посилити втрату ваги, а також пропонує безліч додаткових переваг. Коли ви їдете без їжі протягом певного періоду часу, ви можете природним чином зменшити споживання калорій. Однак людям часто легше дотримуватися дієти, якщо вони не передбачають постійного вживання менше їжі під час кожного прийому їжі, тому вони, швидше за все, дотримуються цього. Періоди голодування також зменшують перекуси пізно ввечері, на які так багато з нас стають жертвами.
Добовий ритм
Прихильники періодичного голодування зазначають, що створення регулярного розпорядку і конкретного часу навколо їжі допомагає нам регулювати наш циркадний ритм. Це може допомогти нам скористатися вродженим біологічним ритмом, приводячи до належного вивільнення гормонів у потрібній кількості, таких як інсулін та гормони росту. Це може призвести до зниження ризику діабету, поліпшення нашого метаболізму та підтримки здорової ваги.